المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
غزوة مؤتة وما بعدها إلى فتح مكة
2024-11-02
من غزوة خيبر إلى غزوة مؤتة
2024-11-02
غزوة خيبر
2024-11-02
دين الله ولاية المهدي
2024-11-02
الميثاق على الانبياء الايمان والنصرة
2024-11-02
ما ادعى نبي قط الربوبية
2024-11-02



العوامل المرافقة للأنزيم : Enzyme Cofactors  
  
10494   12:11 مساءاً   التاريخ: 19-4-2016
المؤلف : أ.د.عيسى عبد السعداوي
الكتاب أو المصدر : الكيمياء الحيوية النظري
الجزء والصفحة : ص 195
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الانزيمات /

العوامل المرافقة للأنزيم : Enzyme Cofactors

هنالك العديد من الانزيمات تحتاج الى مركبات عضوية او لا عضوية خاصة كمواد مرافقة تعينها على تأدية دورها كمحفزات للتفاعلات الحيوية التي تجرى داخل الخلايا الحية. وان دور هذه المرافقات يتلخص بقيامها بدور المستقبل او المانح لبعض المجاميع او الذرات الناتجة، او المضافة من المادة الأساسية (الهدف)، وتلعب المرافقات دوراً مهما في المركبات الوسطية الناتجة أثناء مراحل التفاعلات دون ان تستهلك اثناء هذه العمليات، ومن هذا المنطلق فانه يمكن اعتبار هذه المرافقات عوامل مهمة في عمليات التحفيز الأنزيمي. وكما أشرنا فإن المرافقات يمكن ان تكون ذو طبيعة معدنية كعناصر المغنيسيوم والمنغنيز والزنك والحديد، او قد يكون المرافق جزيئة عضوية معقدة وتسمى في هذه الحالة مرافق الأنزيم (Coenzyme)، وهنالك بعض الأنزيمات تحتاج لأداء دورها التحفيزي كلا النوعين من العوامل المرافقة، ان نوعية الارتباط بين الانزيم والمرافق تحدد نوعية المرافق، فان ارتبط المرافق بالانزيم ارتباطا قويا ووثيقا سميه بالمجموعة المرتبطة (Prosthetic group)، اما اذا كان ارتباط المرافق بالانزيم ضعيفا فانها في هذه الحالة تسمى بالمرافقات الانزيمية (Coenzyme) وهنالك نوع ثالث من المرافقات الانزيمية تكون حرة في محيط التفاعل ولا ترتبط بالانزيم الا حن حدوث التفاعل.




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .