أساليب تغذية

لا يوجد برنامج تغذية محدد يكون مناسبا لجميع الظروف، في بعض الأحيان يتبين مميزات استعمال عليقة واحدة بسيطة خاصة في المشاريع الصغيرة. يجب أن يكون الغذاء في متناول دجاج اللحم على الدوام.

والتغذية بمقدار 350-450 جرام للطائر من العليقة قبل البادئة Perstater diet تجعل الكتكوت مؤهلا لبداية جيدة. تستخدم العليقة قبل البادئة لمدة 10-14 يوما، وربما تكون هي نفس العليقة البادئة مع إضافة 100 جرام من المضادات الحيوية، او قد تختلف عنها في بعض الاعتبارات مثل ارتفاع نسبة البروتين، مصادر مختلفة من البروتين وكميات وأنواع مختلفة من الفيتامينات.

تستخدم العليقة البادئة من الوقت الذي توقف فيه العليقة قبل البادئة الى نهاية الاسبوع الخامس أو السادس، وهي غالبا ما يكون محتواها من البروتين أقل من العليقة قبل البادئة ومستوى منخفض من المضادات الحيوية.

واستخدام العليقة الناهية عند 5-6 أسابيع يعمل على زيادة الطاقة بالنسبة لمحتوى البروتين في الغذاء. وعند الرغبة في زيادة التلوين يمكن استخدام مواد علف معينة في العليقة الناهية، ولتنفيذ القوانين الخاصة بسحب بعض الإضافات قبل التسويق مباشرة، يستخدم غذاء غير معامل بهذه الإضافات للتغذية لفترة معينة. وبعض الاغذية الناهية المعاملة بأدوية (عقاقير أو إضافات غذائية) يمكن أن تستعمل حتى التسويق.

ومن غير المفضل على الإطلاق تغذية الكتاكيت على غذاء ناهي متبقى من دفعة دجاج لحم سابقة ، حيث إن ذلك غير سليم من الناحية الغذائية ، كما أن الغذاء غالبا ما يكون مصاباً بالفطر.

ومن حيث شكل الغذاء فالعليقة قبل البادئة، والبادئة يمكن أن تكونا في صورة دشيشة Mash أو محببات مفتتة Crumbles لمدة 2-3 أسابيع . والموت جوعا يكون أقل من الغذاء الدشيشة بعد 2-3 أسابيع يمكن تغذية العليقة البادئة في صورة مسحوق ناعم أو محببات مفتتة أو محببات Pellets. وكلما كان التحول مبكرا الى المحببات زادت الاستفادة من استعمالها، ويمكن للغذاء الناهي ان يستمر بنفس الشكل الذي غذى به البادئ ومن غير المفضل التغيير من المحببات الى العلف الدشيشة. والحصى يمكن توفيره لدجاج اللحم ولكن ليس مفضلا باستمرار مع الأغذية الدشيشة. وعند تقديم الحصى فإن كميته تقدر بحوالي 10% باستمرار من الغذاء الكلي المستهلك، ويتباين الحجم تبعا لحجم الطائر.

المصدر: محمد سعيد محمد سامي.2000. انتاج دجاج اللحم للمشاريع الصغيرة والكبيرة.