أقرأ أيضاً
التاريخ: 16-7-2016
1744
التاريخ: 16-7-2016
1999
التاريخ: 2024-06-22
747
التاريخ: 2024-07-25
695
|
يفضل استعمال شحوم صابون الصوديوم على شحوم صابون الكالسيوم في درجات الحرارة العالية نظراً لارتفاع درجة انصهار هذا النوع من الشحوم بسبب تركيبه الليفي ونظراً لذوبان شحوم الصوديوم في الماء،
لا يصلح استعمال هذا النوع من الشحوم في الأماكن المتعرضة للماء أن شحوم أساس الصوديوم تحتوى على ما يقارب 10 إلى 20 % صابون وأن ماء التميع water of hydration يوجد بكميات قليلة في شحوم الصوديوم رغم عدم إضافة الماء فى إنتاج هذا النوع من الشحوم وكما هـــي الحال في صناعة شحوم أساس الكالسيوم إن صناعة شحم صابون الصوديوم أبسط بكثير من صناعة شحم صابون الكالسيوم حيث تكتمل عملية الصوبنة في قدر الشحم بعد إضافة هيدروكسيد الصوديوم إلى الشحم ومزج الخليط بصورة جيدة بدرجة حرارة 140م حتى يصل التفاعل إلى درجة الكمال . ومن ثم يضاف دهن التزييت إلى الصابون الحار ويمزج بصورة جيدة ويعبأ المنتوج النهائي بشكله الشبه صلب في أوعية خاصة لأغراض التسويق.
شحوم أساس الالمنيوم: إن شحوم أساس الالمنيوم تشبه إلى حد كبير شحوم أساس الكالسيوم والصوديوم إلا أنها أكثر وضوحاً ومظهرها أكثر جاذبية ويزيد سعرها عـــادة عن سعر كل من شحوم أساس الكالسيوم والصوديوم. تحتوي هذه الشحوم على 5% من الدهن أكثر من معظم شحوم أساس الكالسيوم المماثلة بالمواصفات وذلك نظراً لقلة نسبة الصابون فيها.
تعتبر هذه الشحوم صامدة للماء Water proof نسبياً وذات نقطة تسييل dropping point تزيد قليلاً على شحوم الكالسيوم تحضر هذه الشحوم باستعمال استيرات الالمنيوم Aluminum stearate أو خليط الصابون الناتج من تفاعل سلفات الالمنيوم مع صابون الصوديوم وفي حالة استعمال صابون الالمنيوم، تكون البلورات صغيرة جداً ويصعب تحليلها بواسطة الميكروسكوب وتشير الدراسات إلى أن شحم ستيارات الالمنيوم عبارة عن جلاتين شبه ثابت بدرجات الحرارة الاعتيادية ويتحول تدريجياً إلى معجون بمرور الوقت كما أن معدل تغيير تركيب الشحم يتزايد بمقدار قوة الفصل المسلطة على الشحمن shear force أن شحم أساس الالمنيوم الناعم والمشابه للزبد في خواصه الفيزيائية يتحول إلى منتج يشبه المطاط بدرجات الحرارة البالغة 93.3مْ وعند تبريد تلك الحرارة وبمعدل عال إلى درجة حرارة الغرفة يصبح خشناً ، صلباً وغير صالح للتزييت ولهذا السبب يحدد استعمال هذا النوع من الشحوم لدرجات الحرارة المنخفضة
|
|
دليل التغذية الأولى للرضيع.. ماذا أنسب طعام بعد 6 شهور؟
|
|
|
|
|
ماذا نعرف عن الطائرة الأميركية المحطمة CRJ-700؟
|
|
|
|
|
قسم شؤون المعارف يصدر الجزء الثاني من كتاب (إيضاح المصباح)
|
|
|