أقرأ أيضاً
التاريخ: 7-3-2016
3628
التاريخ: 2024-08-27
230
التاريخ: 2023-03-29
892
التاريخ: 7-3-2016
3059
|
اليتسون
Aniseed (Pimpinella anisum)
نبات حولي يتبع العائلة Umbelliferae موطنه الشرق الأوسط ويزرع في منطقة البحر الأبيض المتوسط. ويحمل أوراق مفصصه حول عرق وسطى وأزهار صغيرة في نورات خيمية مركبة. وليس لها أذنات والثمرة طولها 6 مم بنى رمادي كمثريه شعرية قليلا ولها رائحة خاصة وكذلك طعم مميز.
البذور تشتمل على الزيت الطيار والزيت الثابت (الدهني) ويحتوي زيت الينسون حوالى 90% Anethole وللينسون أثر طارد للغازات ويستخدم زيت البذور بكثرة في المشروبات الروحية وللطبخ وصناعة الروائح.
|
|
5 علامات تحذيرية قد تدل على "مشكل خطير" في الكبد
|
|
|
|
|
لحماية التراث الوطني.. العتبة العباسية تعلن عن ترميم أكثر من 200 وثيقة خلال عام 2024
|
|
|