تربية وانتخاب أشجار الموز

الانتخاب هو تربية وانتخاب الخلفات:

اختيار العدد المناسب من الخلفات الصغيرة بجوار الأم تترك لتعطى محصول العام التالي وإزالة ماعداها من الخلفات والهدف منها هو إتاحة أفضل الظروف الملائمة لنمو الخلفات والتحكم في المواعيد المناسبة للإزهار وجمع المحصول، وتحت الظروف المصرية فإن التزهير خلال يوليو وأغسطس مناسب تماما لإعطاء محصول خلال شهري ديسمبر ويناير وعليه تجري عملية التربية والانتخاب تبعا لخطوات معينة للحصول على هذا الميعاد.

خطوات التربية والانتخاب:

1- بالنسبة للسنة الأولى تتم عملية التربية تبعا لنوع الشتلة المنزرعة كالاتي:

أ - في حالة الزراعة بشتلات تقليدية: يبدأ ظهور البزوز الصغيرة حول الأم بعد حوالي شهرين من الزراعة حيث تترك هذه البزوز حتى شهر يوليو وخلال هذا الشهر يتم التربية والانتخاب حيث ينتخب ثلاث خلفات حول الأم في حالة الزراعات الواسعة أو خلفة واحدة حول الأم في حالة الزراعات الضيقة.

ب- في حالة الزراعة بشتلات ناتج زراعة الأنسجة: يبدأ ظهور البزوز الصغيرة حول الأم بعد حوالي شهر من الزراعة وتتوالى ظهور الخلفات حتى نهاية شهر يونيو حيث يتم إزالة جميع هذه البزوز التي ظهرت قبل التاريخ ثم تظهر بعد ذلك بزوز خلال شهر يوليو حيث تترك هذه البزوز ويتم تربيتها والانتخاب منها خلال شهر أغسطس ويتم انتخاب من 3-1 خلفات حسب مسافة الزراعة المتبعة.

2- بالنسبة للسنة الثانية وما بعدها:

تضم كل جورة 2-3 نباتات كبيرة خلفة أولى والتي قد سبق انتخابها من العام السابق في حالة الزراعات الواسعة ونبات واحد لكل جورة في حالة الزراعات الضيقة وبداية من شهر مارس تبدأ هذه النباتات في إخراج بزوز كثيرة حولها بغير نظام لذلك تزال جميع البزوز التي تظهر حتى نهاية شهر إبريل على أن تترك أي بزوز تخرج حول الأم بعد ذلك بحيث تجري التربية وانتخاب هذه البزوز خلال شهر يونيو بالنسبة للأراضي الطينية التي تروى غمرا أما بالنسبة للأراضي الرملية التي تروى بنظام التنقيط فيتم إزالة أي بزوز تظهر قبل نهاية مايو على أن تترك أي بزوز تخرج حول الأم بعد ذلك بحيث تجري التربية وانتخاب الخلفات خلال شهر يوليو وذلك بالنسبة لمناطق الوجه البحري أما بالنسبة للمناطق الحارة فيتم تأخير تربيتها شهرا حيث أن هذه الخلفات تعطى إزهارا مناسبا خلال شهري يونيو وأغسطس من العام التالي ويمكن جمع محصولها خلال شهري ديسمبر ويناير وعموما يجب مراعاة الآتي عند تربية وانتخاب الخلفات:

يجب أن تكون البزوز المنتخبة موزعة توزيعا منتظما حول الأمهات ونامية على مسافات متساوية من بعضها بقدر الإمكان والقريبة من الأم والغير ملتصقة بها

تزال جميع البزوز التي تظهر في وسط الجورة في السنة الثانية وما يليها.

عدم انتخاب البزوز التي تخرج من الكورمات القديمة للنباتات التي سبق إثمارها والتي تعرف بالخلفات المائية وهي نباتات ذات أوراق عريضة.

في حالة الزراعة في العروة الخريفية والتي تزرع بشتلات ناتج زراعة الأنسجة يتم التربية والانتخاب من البزوز التي تظهر حول الأم مباشرة مع الاهتمام بالتسميد الآزوتي للحصول على نمو خضري قوى قبل دخول النباتات فترة الشتاء.

يجب ملاحظة سرعة نمو النباتات أثناء التربية فإذا وجد أن النمو قوى جداً وهذا يحدث في الأراضي عالية الخصوبة مع المغالاة في التسميد والذي يؤدي إلى التبكير في التزهير عن الموعد المناسب ففي هذه الحالة يجب زيادة عدد النباتات المرباة في الجور مع عدم المغالاة في التسميد أما إذا وجد أن نمو النباتات ضعيف بالتالي سيتأخر إزهارها إلى الشتاء فتتأثر الأزهار والثمار بالبرد مما يؤدي لتلفها لذلك يجب الإسراع من تزهير مثل النباتات في الوقت المناسب ويتم ذلك بتقليل عدد النباتات المرباة في الجور مع العناية بالتسميد والري.