المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية



تلعب الفسفات عالية الطاقة دورا مركزيا في التقاط الطاقة ونقلها  
  
1871   03:45 مساءً   التاريخ: 5-7-2021
المؤلف : د. روبرت موراي وآخرون
الكتاب أو المصدر : هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة : ص 457
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الانزيمات /

تلعب الفسفات عالية الطاقة دورا مركزيا في التقاط الطاقة ونقلها

يجب أن تحصل كل الكائنات البتة على تزويد مستمر من الطاقة الحرة من البيئة المحيطة بها للمحافظة على عملياتها الحياتية. فالكائنات الحية ذاتية التغذية (Autotrophic) تقوم بذلك من خلال اقتران استقلابها مع بعض العمليات البسيطة المطلقة للطاقة في بيئتها المحيطة، مثل النباتات الخضراء التي تستعمل طاقة الأشعة الشمسية، وبعض الجراثيم ذاتية التغذية المستفيدة من التفاعل +Fe2+ .....  Fe3 . وبالمقابل تحصل الكائنات الحية غيرية التغذي (Heterotrophic) على الطاقة الحرة من خلال اقتران استقلابها مع عملية تحطيم جزيئات عضوية معقدة موجودة في الوسط المحيط بها. وعند جميع هذه الكائنات الحية، يلعب ATP دوراً أساسياً في نقل الطاقة احرة من العمليات المطلقة للطاقة إلى الماصة للطاقة (الشكلان 4-13و 4-12). وال. ATP عبارة عن نوكليوتيد ثلاثي فسفات يحوي أدينين وريبوز وثلاثة زمر فسفاتية. وهو في تفاعلاته بالخلية، يقوم بالوظائف على شكل مركب مع المغنيسيوم +Mg2.

أصبحت أهمية الفسفات في الأيض المتوسط واضحة مع اكتشاف تفاصيل كيميائية عن تحلل السكر (Glycolysis) وعن دور الأتب ATP وثنائي فسفات الأدينوزين (ADP) والفسفات اللاعضوية (pi) في هذه العملية . كان الأتب ATP يعد وسيطاً لنقل جذور الفسفات في عملية الفسفتة، وتوضح فيما يعد دور الأتب ATP في علم الطاقة الكيميائية الحيوية من خلال تجارب أجريت في الأربعينات وأظهرت أن الأتب ATP والكرياتين فسفسات يتحطمان في أثناء التقلص العضلي وبأن إعادة تخليقهما معتمدة على توفير الطاقة من التفاعلات التأكسدية التي تجري في العضلة. ولم ببكن دور هذه المرتقبات في علم الطاقة البيولوجية واضحا تماما حتى جاء العالم ليبمان (Lipman) وقدم مفهوم الفسفات عالية الطاقة والرابطة الفسفاتية عالية الطاقة.




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .