المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية

يونس عليه السلام
18-11-2014
سماك بن حرب
19-8-2016
آداب حلق الرأس واللحية والعانة والإبط وقلم الأظافر والأخذ من الشارب وتنظيف الفم
22-6-2017
أمان أرض مكّة
9-10-2014
Robert Edward Bowen
5-4-2018
Modified Bessel Function of the Second Kind
25-3-2019


تفاعلات الانزياح (Displacement) التتابعية أو المفردة  
  
2150   07:29 مساءً   التاريخ: 14-6-2021
المؤلف : د. روبرت موراي وآخرون
الكتاب أو المصدر : هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة : ص 292
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الانزيمات /

تفاعلات الانزياح (Displacement) التتابعية أو المفردة

في التفاعلات التتابعية (Sequential reactions) يجب أن ترتبط كافة الركائز بالإنزيم قبل أن يتحرر أي ناتج. وتدعى التفاعلات من هذا النمط أيضاً تفاعلات الانزياح المفردة (Single-displacement reactions) لأن المجموعة الخاضعة للنقل (G) تمر مباشرة من الركيزة المانحة (A-G) إلى الركيزة المتقبلة (B).

وبالاعتماد على كيفية إضافة الركائز إلى الإنزيم، نميز بين التفاعلات ذات الترتيب العشوائي (Random order) والتفاعلات ذات الترتيب الإلزامي Compulsory order))؛ ففي الأولى ممكن أن تضاف أية ركيزة أولا، ويتشكل E-A أو E-B؛ أما في التفاعلات ذات الترتيب الإلزامي فلا يمكن أن تتفاعل إلا A مع ،E في حين تتفاعل B مع المركب E-A فقط (الشكل 9-17).

وأحد تفاسير الترتيب الإلزامي لإضافة الركيزة أنه عند إضافة A يتحرض تغير في هيئة الإنزيم يؤدي إلى ارتصاف الثمالات الأساسية لارتباط B.




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .