1

المرجع الالكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء

تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير

التحاضير والتجارب الكيميائية

المخاطر والوقاية في الكيمياء

اخرى

مقالات متنوعة في علم الكيمياء

كيمياء عامة

الكيمياء التحليلية

مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية

التحليل النوعي والكمي

التحليل الآلي (الطيفي)

طرق الفصل والتنقية

الكيمياء الحياتية

مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية

الكاربوهيدرات

الاحماض الامينية والبروتينات

الانزيمات

الدهون

الاحماض النووية

الفيتامينات والمرافقات الانزيمية

الهرمونات

الكيمياء العضوية

مواضيع عامة في الكيمياء العضوية

الهايدروكاربونات

المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية

التشخيص العضوي

تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية

الكيمياء الفيزيائية

مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية

الكيمياء الحرارية

حركية التفاعلات الكيميائية

الكيمياء الكهربائية

الكيمياء اللاعضوية

مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية

الجدول الدوري وخواص العناصر

نظريات التآصر الكيميائي

كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة

مواضيع اخرى في الكيمياء

كيمياء النانو

الكيمياء السريرية

الكيمياء الطبية والدوائية

كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية

الكيمياء الجنائية

الكيمياء الصناعية

البترو كيمياويات

الكيمياء الخضراء

كيمياء البيئة

كيمياء البوليمرات

مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية

الكيمياء الاشعاعية والنووية

علم الكيمياء : الكيمياء الحياتية : الانزيمات :

غالبا ما تتوضع المقرات الفعالة في منطقة تدعى الجيب او الشق (Cleft )

المؤلف:  د. روبرت موراي وآخرون

المصدر:  هاربرز في الكيمياء الحيوية

الجزء والصفحة:  ص 268

8-6-2021

1757

غالبا ما تتوضع المقرات الفعالة في منطقة تدعى الجيب او الشق  (Cleft )

غالبا ما يستقر المقر الفعال، بالنسبة الإنزيمات التي تتألف من وحيدة مفردة، في جيب في الإنزيم. ومن الأمثلة على ذلك الليزوزيم (Lysozyme) الموجود في الدمع ومخاط الأنف ويقوم بحل الجدر الخلوية للكثير من الجراثيم إيجابية الجرام المحمولة بالهواء. ويضم الليزوزيم، وهو سلسلة ببتيدية مكونة من 129 ثمالة، جيبا مركزياً عميقا يؤوى مقراً تحفيزياً مؤلفاً من 6 مقرات فرعية (Subsites) (الشكل 6-9) تربط الركائز المختفقة. وتتوضع الثمالات المسؤولة عن شطر الروابط بين المقرين D وE قريبا من مجموعات الكربوكسيل للأسباراجين 52 والجلوتامين 53. يضيف هذا الأخير بروتوناً للرابط الأسيتالي (Acetal bond) للركيزة، في حين يقوم الأسباراجين 52 ذو الشحنة السلبية بالمحافظة على استقرار أيون الكربونيوم الناتج من الجهة الخلفية.

كما يتوضع المقر التحفيزي للريبونوكلياز ضمن جيب مماثل للجيب في الليزوزيم، وتتوضع بشكل مصالب له ثمالتا الهيستيدين 12 والهيستيدين 119 اللتان تقعان عند المقر التحفيزي كما تشير الدلالات الكيميائية.

 

الشكل 9-6 : تمثيل ثنائي البعد للمقر التحفيزي في منطقة الجيب عن الليزوزيم. مثل الحروف A حتى F جزيئات الجليكوزيل من سكريد سداسي، وتظهر بعض الثمالات في منطقة الجيب مع أرقامها في متوالية الليزوزيم.

EN

تصفح الموقع بالشكل العمودي