المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13895 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية

المزاح ــ بحث روائي
24-7-2022
Binarity, or binarism
2023-06-14
التثبيط اللاتنافسي
26-4-2016
العناصرالأربعة القديمة
4-12-2021
في ذكر طول تعمير( المهدي ع)
9-08-2015
الإنتاج العالمي للشعير
11/12/2022


السفرجل Cydonia Oblonga  
  
3577   10:49 صباحاً   التاريخ: 8-11-2017
المؤلف : د. احمد العبيدي
الكتاب أو المصدر : الفواكه النادرة (سنة الطبع 2001)
الجزء والصفحة : ص 159
القسم : الزراعة / الفاكهة والاشجار المثمرة / السفرجل /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 1-1-2016 1588
التاريخ: 2023-09-17 967
التاريخ: 2023-09-19 873
التاريخ: 2023-09-19 1538

السفرجل

الاسم الإنجليزي: Quince

الاسم العلمي: Cydonia Oblonga

السفرجل شجرة صغيرة يصل ارتفاعها ٦ أمتار.

تجمع ثمرة السفرجل بين طعم التفاح والكمثري ونادرا ما تؤكل طازجة لأنها لاذعة ولكنها تستخدم في أغراض الطبخ، الحفظ، صناعة المربي والجيلي. ويجب أن تقشر الثمار قبل استخدامها. ويعتبر السفرجل مصدراً جيداً للبوتاسيوم.

الموطن الأصلي للسفرجل بعض مناطق آسيا، كما وجد ومنذ زمن بعيد نامياً في منطقة الشرق الأوسط.

يتكاثر السفرجل بالتطعيم.

زهرة السفرجل كبيرة بيضاء. الثمرة كمثريه قطرها 5 سنتيمترات، ذات لون أصفر أو برتقالي وتغطي بالوبر وذات نكهة قوية. عند النضج يتحول لون الثمرة من الأخضر للأصفر أو البرتقالي وتصبح أكثر ليونة وحلاوة. يمكن أن تخزن الثمار في الثلاجة في عبوات بلاستيك لعدة أسابيع.

الاصناف:

۱- السفرجل الاناناسي .

۲- السفرجل ابوريحة.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.