السر بين عائلة مان وصناعة العطور لا يأتي من حقول البرتقال فقط فقد كان لمدينة غراس دور كبير في توطيد علاقة هذه العائلة والعديد غيرها من العائلات في هذه المدينة بالعطور. وعند الحديث عن العطور لا يمكن ان نذكر اسم مدينة غراس دون ان نقف مطولا امام سحر هوائها الشذي. ففي غراس، المدينة الفرنسية وارض العطور، تفتح الازهار من كل صنف ولون على طول الشاطئ التابع للبحر الابيض المتوسط. وتتناوب انواع عديدة من الزهور لتفرش ارضها شهرا بعد شهر لتعطر هوائها على مدار العام.

فمن يناير / كانون الثاني الى مارس/ آذار تنمو ازهار البنفسج والنرجس والميموزا. وفي أبريل / نيسان ومايو/ آيار ويونيو / حزيران يتفتح الورد وفي يونيو / حزيران تزهر ايضا الخزامي والقرنفل والوزال. اما يوليو / تموز فأزهاره الجميلة هي اللاوند والياسمين والمسك. وفي سبتمبر / ايلول واكتوبر/ تشرين الاول ينمو النعناع والجيرانيوم وتختم غراس عامها في عيد الميلاد ببحر ذهبي من المشمش الذي يغمر المنطقة بعطره من جميع الجهات.

في هذا الجو المنكه بالزهور والطبيعة الملهمة اسست عائلة مان شركتها لصناعة العطور الخام في عالم 1971، عندما كان فيكتور مان يعمل في التجارة بزهور البرتقال التي كان يقتطفها ويبيعها بمصنعي العطور في مدينة غراس.

اثناء افتتاح مكاتبها الاقليمية الجديدة في دبي التقت اريبيان بزنس مع جان مان رئيس مجلس الادارة في شركة مان للعطور الخام والنكهات وصاحب الشركة وممثل الجيل الرابع من عائلة مان وبصحبته ابنته سامنثا ذات الـ18 عاما وهي اول ممثل عن الجيل الخامس من ادارة الشركة ومعها ميسون يونس المدير العام لشركة مان في دبي. وفي مكتبها الجديد الفاخر الذي تغطي جدرانه صور عملاقة لأنواع عدة من الزهور تحدث جان مان كيف اصبحت شركة مان للعطور من اكبر مصنعي العطور الخام في العالم، كم تناول في حديثه ايضاً تحديات الصناعة اليوم وقضايا البيئة وحتى السلام.

بالإضافة الى الوان الزهور في اللوحات الكبيرة على الجدران والجو العائلي بين جميع الموظفين الذي يجعل الشركة تبدو عائلية اكثر على كل المستويات، فليست عائلة مان فقط من يشعر بالانتماء اليها على ما يبدو بل كل موظفيها وأول ما يلفت انتباه الزائر لمكاتب مان هو احد الجمل المعلقة والتي تظهر على واحدة من اللوحات وتعبر عن ايمان مان بصناعتها وتقديرها لها، حيث تقول : (ترتقي العطور والنكهات بأحلام وطموح الانسان وتقربهما اكثر من الحقيقة).

بدأت ميسون يونس المدير العام لشركة مان دبي حديثها عن شركة مان التي عملت معها منذ مجيئها إلى دبي في عام 2005، حيث افتتح الشركة مكتبها الاول الذي مكون من شخصين فقط. اليوم انتقلت مان الى مكتبها الجديدة بفريق اكبر بكثير من ذلك الذي بدأت به، والذي تقول انه سيكبر اكثر في العام القادم. ومان اليوم هي اكبر شركة في فرنسا لصناعة العطور الخام والنكهات وهي الشركة رقم 6 في الصناعة على مستوى العالم اما على مستوى الشركات العائلية فهي الاولى في العالم. ومان تصنع العطور الخام والنكهات التي تستخدم في العطور وفي المنتجات المعطرة بكل انواعها.

تشرح ميسون عن عمل الشركة فتقول ان العلامات التجارية المصنعة للعطور او المنتجات المعطرة تتقدم اليهم بطلب لتصنيع المادة الخام او النكهة وتطويرها للمنتج الذي ترغب به. وعندما يبدأ الكيميائي جان مان بالكلام فانه يعود بالحديث الى جده فيكتور مان الذي اسس الشركة في عام 1871. ليقص حكاية الشركة التي بدأت من حقل للبرتقال في غراس لشركة مصنعة للعطور الخام والنكهات.

تنوع وعالمية

يقول : (بدأت القصة عندما كان جدي يقطف زهور البرتقال ويبيعها لمصنعي العطور الخام في باريس. ثم راودته فكرة ان يقوم بنفسه بتصنيع العطور الخام وبيعها بنفسه وهنا اسس الشركة التي كانت بدايتها بسيطة. ثم توالى الاجيال على ادارة الشركة وتطورت الشركة لتصبح عالمية واضافت معامل للبحوث). ويضيف : (وعلى مدى 50 عاما تركزت منتجات الشركة بشكل اساسي على مشتقات زهور البرتقال وزيت الزيتون، وطورت منتجاتها في صناعة الصابون حيث كان قطاع صناعة الصابون في فرنسا شريكا لقطاع صناعة العطور).

توجهت الشركة نحو تنويع منتجاتها في الفترة بين الحربين العالميتين وفي فترة الكساد الكبيرة 1929. وكانت تلك الفترة نقطة التحول بالنسبة للشركة التي كانت قبلها لا تصنع سوى المواد الخام. ففي تلك الفترة وبسبب الظروف الاقتصادية الصعبة التي كانت عانت منها شركات العطور الكبرى في العالم والتي اضطرت للتخلي عن القيام بعمل اساس العطور في شركاتها ومحولة هذه المهمة الفنية لتركيب اساس العطور الى مصانع العطور الخام. وهنا بدأ دور هذه المصانع ومعها شركة مان لتصنيع العطور الخام يكبر ويزداد اهمية بالنسبة للصناعة.

وبعد الحرب العالمية الثانية كان التحول الثاني الكبير في الصناعة والذي تجاوبت معه شركة مان لتنمو في اتجاه اخر نحو دخول قطاعات جديدة في صناعة المنكهات حيث ظهرت صناعة الايس كريم والاغذية المعلبة ذات النكهات. وبعدها تنوعت المنتجات اكثر واكثر في هذا الاتجاه لتشمل عدد لا يحصى من المنتجات بين الاغذية والمشروبات والمنظفات ومواد التجميل وغيرها الكثير من المنتجات التي يدخل فيها العطور او المنكهات. واليوم لدى مان خطي انتاج هما العطور والنكهات.

الى الجيل الخامس

ويرى جان مان انه وفي هذا الوقت الصعب الذي تسوده الضبابية جراء تبعات الازمة العالمية، سيكون المستقبل صعبا ومليئاً بالتحديات. يزيد على ذلك ان العصر الرقمي للفيس بوك وتويتر خلق جيلا عالميا جديدا افضل ما يوصف انه (متطلب).، إلا انه في الوقت ذاته (سريع التقلب) فمرونتهم تجعلهم يغيرون آرائهم حتى في اللحظات الاخيرة في عملية اتخاذهم للقرار. والموضة الشائعة تتغير بسرعة كبيرة والعمر الافتراضي للمنتج اصبح اقصر من أي وقت مضى.

يقول: (كما ان تحول القوى الاقتصادية على مناطق جديدة في العالم يفرض وقائع جديدة، فاليوم علينا مواجهة منافسين جدد تصنعهم فرص النمو الجديد الموجود اليوم).

من جهة اخرى فان استمرارية اسلوب الحياة التي نعيشها اليوم اصبح محل تساؤلات وذلك بوجود الحقائق التي فرضها الاحتباس الحراري وبشكل خاص ندرة المياه. اين سنكون بعد عقدين او ثلاثة من الزمن؟ كيف ستغير التحديات والفرص التي تحدثنا عنها صناعتنا والطريقة التي نعمل بها؟ كل هذه قضايا تشغل جان مان كثيرا، ويعرف انها تحديات على الشركة موجهتها.

يقول جان مان : (في الحقيقة لا يمكننا الا التوقع، ولكننا نملك رؤية لمستقبلنا، محددة بكلمات ثلاث : التميز والاستدامة والاستقلال. لا يمكن ان يوجد الا شركة مان واحدة في العالم، ونحن فخورون باسمنا الفريد. كشركة خاصة عائلية، نجد مكاننا المناسب في الأسواق الناشئة حيث اننا محكومون باستراتيجيات نمو متوسطة وطويلة المدى، ولا نبحث عن اهداف مادية قصيرة المدى. ما يجعلنا نستمر ويحفظ استدامتنا هو ان استقلاليتنا غير قابلة للنقاش)!

ولكن واحدة من اهم التحديات التي تواجهها ايضا الشركات العائلية هي نقل الشركة من جيل الى الجيل التالي، وهو امر ليس سهلا خصوصا في فرنسا التي تفرض ضرائب عالية جدا على الميراث. يقول جان مان ان مهمة جيله ممن يديرون شركة مان اليوم هو ان يتمكنوا من الحفاظ على الشركة بالمستوى الذي يتمناه الجيل التالي وان يسلموها اليهم في حال رغب ابناء الجيل الخامس من العائلة او بعضهم بالاستمرار في الرسالة والمهمة التي توارثتها العائلة منذ عام 1871 في هذه الصناعة، على ان يحافظوا على مستوى طموح الجيل الخامس بالنسبة للشركة.

يقول جان مان : انه اثناء تعامله مع عملائه في اماكن كثيرة في العالم منها شرق اسيا كالصين وتايوان واندونيسيا فإنه كثيرا ما يسأل : (كيف وصلت الشركة الى الجيل الرابع بكامل نجاحها، في حين لا تستمر الشركات العائلية في العالم عموما الى اكثر من الجيل الثالث)؟

وعادة ما يجيبهم بسرد قصة العائلة وملخصها انه هناك رسالة تحملها العائلة ومشاكل تختلف من جيل لآخر، وعلى كل جيل حل مشاكله على حدة. في وقت سابق من هذا العام نالت مان جائزة الجراند بريكس الفرنسية للأعمال العائلية، المندمجة مع شبكة الاعمال العائلية، لمرونتها اثناء فترة الازمة، دون التنازل عن مبادئها واخلاق عملها او التفريط بمسئوليتها الاجتماعية او مبادئ الشفافية. يشرح جان مان : (هناك امر نعرفه من دون شك، وهو اننا سنقف الى جانب شركائنا واننا بحاجة لإعادة التفكير بطرق الدعم التقليدية التي تحكم صناعتنا. علينا ان نوظف ادوات جديدة وان نعيد ابتكار نفسنا اثناء بحثنا عن حلول للتحديات الجديدة).

في الشرق الأوسط

تعتبر أسواق الشرق من اكثر الاسواق استهلاكا للعطور. ومن هنا جاءت أهمية المنطقة بالنسبة لشركة مان فعلى حد تعبير ميسون يونس : (اسواقنا هي حيث الكثافة السكانية العالية. ومن هنا تمثل سوق المملكة العربية السعودية والامارات وسورية ومصر واليمن هي من اهم الاسواق بالنسبة لنا في المنطقة).

وهنا يتطرق جان مان الى تحد آخر تواجهه الشركة وهو مسألة الذوق، فيقول : (تختلف الأذواق باختلاف الثقة، فلا يوجد ذوق عالمي عام، ومن هنا يتوجب علينا ان نكون قريبين من الاسواق التي نصمم لها عطورا او نكهات ونحاول مراعاة ثقافة المجتمع وذوقه الخاص كما هناك احيانا معايير دينية علينا مراعاتها ففي الشرق الاوسط واندونيسيا التي تعتبر واحدة من اكبر اسواقنا نقدم نكهات حلالا بالنسبة للمسلمين، ولفعل ذلك لدينا يومين من المراقبة الكاملة على التصنيع شهريا، ونفعل ذلك بشفافية مطلقة وثقة مطلقة).

ويضيف: (عندما تبدأ بخداع الناس فلا يمكنك المكوث طويلا بينهم).

وتستمر خطة مان الاستثمارية في المنطقة على مدى السنوات الخمس المقبلة. فيقول جان مان : (بحلول 2015، نخطط لافتتاح اربع مكاتب في اربع دول مختلفة في المنطقة تتضمن قسم مبيعات وقسم الدعم التقني الاساسي. ونخطط لمركز خاص بالإنتاج الاوروبي – شرق اوسطي يكون مقره دبي).

اما ميسون يونس فتقول تعليقا على المكاتب الجديدة في دبي : (ان منتجات مان موجودة في اسواق الشرق الاوسط منذ عقود. وفي 2005 وتجاوبا مع نمو حصة الشركة السوقية في المنطقة افتتحنا مكتبنا الاول في دبي لنعمل مع عملائنا وشركائنا في المنطقة عن كثب).

واضافت يونس : (ان افتتاح المكتب الجديد في دبي يأتي في سياق خطتنا التوسعية وحرصا من قبل عائلة مان على زيادة استثمارها في المنطقة لتعزيز خدماتها لعملائها وتوطيد علاقاتها مع شركائها هنا، حيث يبدو مستقبل هذا القطاع واعداً، فهو يمثل خمسة مليارات دولار تتوزع بنسبة 32% في اميركا الشمالية و25% في اوروبا و26% في منطقة اسيا والمحيط الهادئ. واذا ما اخذنا في الاعتبار العطور والنكهات الغذائية، ازدادت هذه السوق اتساعا لتصل الى 4.18 مليار دولار).

وتضيف يونس : (تتطلع مان الى اسواق الشرق الاوسط باعتبارها واحدة من اكبر الاسواق واسرعها نموا بين الاسواق الناشئة على مستوى العالم، اضافة الى كون العطور واحدة من اهم الصناعات بالنسبة لشعوب المنطقة. ومن جهة اخرى فان فرص النمو والمناخ الاستثماري المشجع، كل هذه العوامل عززت لدى عائلة مان اهتمامها بهذه الاسواق ودفعتها الى وضع خططها التوسعية فيها على قائمة اولوياتها في الفترة المقبلة). وبالرغم من ان العالم الماضي 2009 لم يكن عاما سهلا على القطاعات كافة في العامل الا ان مان كانت خارج نطاق الازمة، حيث حققت عائدات وصلت الى 500 مليون دولار.

الخلطة السرية للعطور

تواجه شركات صناعة العطور اليوم في اوروبا تحديا كبيرا، حيث تضغط السلطات المشرعة على الشركات المصنعة للكشف عن الخلطة المكونة للعطور، وهي التي عادة ما تكون سرية وبسريتها فقط تعمل هذه الشركات وتتميز احداها عن الاخرى. فهل ستصبح الخلطة السرية للعطور غير سرية.

حول هذا يقول جان مان ان السلطات لا تطلب الافصاح عن الخلطة المركبة للعطور، وانما الافصاح عن المواد الخام التي من شانها ان تسبب حساسية للأفراد، وذلك من اجل الحفاظ على الصحة العامة. يشرح قائلا : (في حال دخل واحد من المواد الطبيعية الخام التي يمكن ان تسبب حساسية فعلينا الافصاح عن ذلك. ولا احد يطلب معرفة التركيب الكامل لعطر ما).