المصادر الزراعية للمواد الكيميائية

يتم استخدم العديد من المواد الكيميائية في الزراعة وتشمل النيتروجين وأسمدة الفسفور والمبيدات الحشرية (مواد تستعمل لمعالجة التربة والبذور) ومنظمات نمو النبات ومطهرات والعقاقير البيطرية (تشمل استخدام المضادات الحيوية للحيوانات واستخدام المضادات الحيوية في مزارع السمك). ومن بين هذه المواد تعتبر المبيدات الحشرية من أآثر المواد الكيميائية تأثيراً على الصحة والبيئة. إن المبيدات الحشرية مواد تستخدم لقتل الحشرات أو مكافحتها. والحشرات عبارة عن عضيات (كائنات حية) يعرفها الإنسان بأنها تدخل ضمن نشاطاته الحيوية. وربما تؤثر على صحتنا مباشرة، عند استهلاكنا للغذاء فالمبيدات الحشرية سموم ولكن لها غاية، فهي تحمي الإنسان ومحاصيله من العضيات الأُخرى وبالأخص الحشرات وبالتالي، إذا وجب استخدام المبيدات الحشرية، فيجب اختيارها بحيث تقتل العضيات غير المرغوب بها، بينما لا تؤثر على العضيات غير المؤذية. وفي الواقع إن معظم المبيدات الحشرية لا تكون انتقائية في عملها، وقد تترك آثاراً على الأنظمة البيولوجية إذا لم يتم استخدامها بالطرق الصحيحة.