يفرز الإنزيم بشكل غير فعال هـو procarboxypeptidase مما يتحول إلى الشكل الفعال بوجود إنزيم التربسين فأن A peptidase carboxy يفرز بشكل غير فعال هـو procarboxypeptidase A الذي يملك ثلاث وحدات فرعية الذي يتحلل إلى وحدتين فرعيتين ثم إلى proteinase، كلاهما تحفز بواسطة التربسين، فأن التربسين وproteinase المتكون من الوحدتين الفرعيتين تتغير إلى وحدة فرعية واحدة. procarboxy peptidase ثم إلى الإنزيم الفعال carboxypeptidase A الذي هو exopeptidase والذي لا تستطيع أن تعمل على الأواصر الببتيدية في داخل جزيئة البروتين فهو يحلل الأواصر الببتيدية الطرفية المرتبطة إلى الأحماض الأمينية الطرفية الذي تحمل مجموعة كربوكسيل حرة مثل Try Tyr Phe وهو يعمل على تحرير الأحماض الأمينية الطرفية بشكل حر مما يقصر السلسلة الببتيدية بمعدل حامض أميني واحد بينما carboxypeptidase هو أحد الإنزيمات البنكرياسية الذي يعود إلى exopeptidase الذي يشبه carboxypeptidase A ماعدا أن الشكل B يحلل الأواصر الببتيدية الطرفية المرتبطة إلى الأحماض الأمينية الطرفية القاعدية مثل Lys, Arg الذي تحمل مجاميع كربوكسيل حرة من نوع ألفا وكلاهما غير فعاله في تحليل الببتيدات الثنائية وهي ذو أس هيدروجيني امثل هو 7.5 .