الأمراض المتسببة عن الفطريات اللاقحية

Diseases Caused by Zygomycetes

الفطريات اللاقحية من الفطريات الحقيقية المستوطنة لليابسة. الغزل الفطري غير مقسم، تتكاثر جنسيا بتكوين الأبواغ اللاقحية ولا جنسيا بواسطة الأبواغ الحافظية التي تنتشر بواسطة الهواء. تضم هذه المجموعة 3 أجناس من الفطريات ممرضة للنبات هي Choanephora و Rhizopus و Mucor وهي ممرضات ضعيفة كونها لا تتمكن من الاختراق المباشر للأنسجة النباتية وإنما عبر الجروح أو الأنسجة الميتة مسببة تعفن الثمار والدرنات والأبصال والجذور الخازنة خاصة بعد الحصاد أو أثناء الخزن. يسبب الفطر Choanephora (شكل 1) التعفن الطري لثمار القرعيات وكذلك الفلفل والبامياء. يصيب الفطر البتلات الذابلة ومنها يصل الى انسجة الثمرة حيث تنشط إنزيماته المحللة ويكون غزل فطري كثيف وحوافظ بوغية على سطحها.

شكل 1: تعفن ثمار القرع المتسبب عن الفطر Choanephora cucurbitarum

عن:

http://www.forestryimages.org/browse /genus.cfm?sort=2&id=Choane

+phora&goButton=+go

التعفن الطري الرايزوبي على الثمار والخضروات

Rhizopus Soft Rot of Fruit and Vegetables

من الأمراض الشائعة والعالمية الانتشار حيث يصيب الأزهار والثمار والدرنات وأبصال نباتات الزينة وكذلك حبوب المحاصيل المخزونة في أجواء عالية الرطوبة. يتأثر العديد من انواع النباتات بهذا المرض خاصة تلك العائدة للأجناس : Allium وAnanas و Phaseolus, Lycopersicon Fragaria, Cucurbita Cucumis Brassica Solanum,Pisum وغيرها (1993 Nishtima ). يمكن ان يسبب المرض خسائر كبيرة في الظروف الملائمة لتطور المرض (1994 Clark & Hoy).

الأعراض (Symptoms)

تظهر على الأجزاء اللحمية المصابة مناطق مائية لينة تجف تدريجيا وتتحول الى مومياء إذا بقي الجلد سليما. لكن في الغالب يتشقق الجلد لتخرج الخيوط الفطرية من خلال الجروح مكونة كتل رمادية اللون تشبه شعر اللحية تتكون من الحوافظ البوغية وحواملها (شكل 2). ويمكن ان تتعقد الأعراض بواسطة الإصابات البكتيرية أو الفطرية الثانوية.

شكل 2 العفن الطري الرازوبي على ثمار الكرز

عن:

http://rds.yahoo.com/S-96062883/K-rhizopus+rot/v=2/SID-w/I-IVR/ SIG-12h74q44e / EXP =1138029436 /e-http%3A//res2.agr.ca/parc- crapac/pubs/phhandbook/ch_disea_e.htm

الفطر الممرض (: ( Pathogen

Rhizopus spp

أنواع Rhizopus المسببة لأمراض التعفن الطري الأكثر شيوعا هي:

.(syn. R. oryzae) R. arrhizus, (syn. Rhizopus nigricans) R. stolonifer

الغزل الفطري غير مقسم، ينمو على سطح الوسط الغذائي ليكون خيوط فطرية مقوسة على الوسط تكوّن في نقاط اتصالها به أشباه جذور الى داخل الوسط وهي خيوط فطرية متفرعة بشكل يشبه تفرع الجذر وتقوم بامتصاص المواد الغذائية. وتكوّن مقابلها الى اعلى حوامل حوافظ بوغية طويلة تحمل في نهاياتها حوافظ بوغية كروية تبدو بالعين المجردة كنقاط صغيرة سوداء كرأس الدبوس. الحافظة البوغية هي التركيب التكاثري اللاجنسي الذي يتألف من غلاف يحيط بآلاف الأبواغ الحافظية الأحادية الخلية الكروية الشكل، كما تحتوي الحافظة على تركيب يسمى العويميد وهو جزء متضخم يمثل امتداد للحامل ويساعد على نشر الأبواغ. عند تمزق الغلاف تتحرر الأبواغ وتنتشر بواسطة الهواء وعند سقوطها على الوسط الرطب تنبت لتكون انبوب إنبات ينمو الى غزل فطري عند توفر المواد الغذائية.

يتكاثر الفطر جنسيا، حيث يكون الغزل الفطري، عند وجود طرازين تزاوجيين متوافقين حوافظ مشيجيه اولية ( Progametangia ) على نهايات أفرع جانبية. تتقابل كل حافظتين مشيجيتين أوليتين نحو بعضهما ليتلامسا حيث ينشأ جدار عرضي يفصل نهاية كل طرف عن الحافظة المشيجية الأولية وهكذا تنشأ الحوافظ المشيجية. تندمج الحافظتين وتتحد نواتيهما لتتكون اللاقحة التي تتطور الى بوغ لاقحي ثنائي المجموعة الكروموسومية، سميك الجدران متأكل المظهر يعمل البوغ اللاقحي على مقاومة الظروف غير الملائمة. عند إنبات البوغ اللاقحي يحصل الانقسام الاختزالي للنواة ويكون حافظة بوغية تحتوي أبواغ حافظية احادية المجموعة الكروموسومية (1997،Agrics Holmes & Stange.2002).

تطور المرض (Development of Disease)

يمكن ان تتحقق الإصابة في الحقل كما في تعفن الطرف الزهري ( Blosoom End Rot ) في القرعيات والتعفن الطري لرأس عباد الشمس (شكل 3) أو يبدأ ما بعد الحصاد وأثناء الخزن والتسويق كما في التعفن الطري لجذور البطاطا الحلوة وثمار الشليك والكرز والخوخ وغيرها وهي الحالة الغالبة تحصل الإصابة بواسطة الأبواغ الحافظية التي تتواجد في الهواء والتربة وصناديق الفواكه والخضار وغيرها. فعند توفر الرطوبة والحرارة المناسبة ينبت البوغ بتكوين انبوب إنبات يتطور الى غزل فطري على البتلات الميتة أو في الجروح من خلال التغذي الرمي على المواد العضوية المتوفرة. تلعب الجروح دورا مهما جدا في إحداث الإصابة (2002 Holmes & Stange).

ينتج الفطر إنزيمات محللة للمواد البكتينية مما يؤدي الى انهيار الصفائح الوسطى وتفكيك الخلايا ومن ثم تكوين إنزيمات السليوليز التي تقوم بتحليل المكون الرئيس لجدران الخلايا النباتية، وهكذا تنهار الخلايا وتخرج عصارتها وتموت حيث يتمكن الفطر من الترمم عليها دون التمكن في الغالب من اختراق الخلايا الحية.

شكل 3: التعفن الطري لرأس عباد الشمس المتسبب عن الفطر Rhizopus Stolonifer

عن:

D:plant diseasesRHIZOPUSRhizopus head rot. Sunflower - PDC.htm

وهكذا ينمو الفطر على المواد العضوية الناتجة من موت الخلايا. إن الإنزيمات المحللة تعمل على مقدمة من الغزل الفطري. يبدأ الفطر في النمو وتكوين حوامل حوافظ بوغية وحوافظ بوغية تبدو كرأس الدبوس على الغزل الفطري. تقوم هذه الأبواغ بإصابة مناطق جديدة في الثمار اللحمية جدا يتمكن الغزل الفطري من غزو الأنسجة الحية أيضا. لكن الثمار غير التامة النضج تكون مقاومة للإصابة، كما ان بعض الثمار تكون أنسجة فلينية واقية ضد الإصابة. عند توفر طرازين تزاوجين متوافقين تتكون الأبواغ اللاقحية السميكة الجدران والتي تقوم بمقاومة الظروف غير الملائمة (1997 ،Agrios).

السيطرة على المرض (Control)

1. استخدام الإجراءات الصحية المتضمنة تجنب إحداث الجروح أو الخدوش أو الأضرار الميكانيكية الأخرى.

2. تنظيف وتعقيم المخازن وصناديق حفظ ونقل الفواكه والخضار.

3. المساعدة على التئام الجروح من خلال استخدام الحرارة والرطوبة الملائمة قبيل الخزن حيث ان الحفظ بدرجة حرارة 29 م ورطوبة نسبية 95 % لمدة 4 أيام هو إجراء يستخدم لهذا الغرض مع جذور البطاطا الحلوة (2002 Holmes & Stange).

4. الخزن بدرجات حرارة واطئة ( أقل من 10 م ).

5. استخدام الطرق الفيزيائية مثل الجرع الواطئة من الأشعة فوق البنفسجية - C، حيث ادى استخدامها الى تقوية ثمار الطماطة وتخفيض مهم في فاعلية الأنزيم ( Polygalacturonase ) مما أكسبها مقاومة مهمة ضد الإصابة بالفطر R. Stolonifer .(Stevens et al. 2004).

6. المكافحة الحيوية كمعاملة جذور البطاطا الحلوة بالمبيدات الحيوية Bio-Save 11LP مبيد حيوي يتكون من البكتريا Pseudomonas syringae )

(Holmes.2004 & Edmunds)