برنامج خدمة ما بعد الحصاد لنخيل التمر
المؤلف:
رمزي عبد الرحيم ابو عيانة واخرون
المصدر:
الزراعة العضوية للنخيل
الجزء والصفحة:
...
13-1-2016
3751
برنامج خدمة ما بعد الحصاد
يتضمن هذا البرنامج لخدمة ما بعد الحصاد مرحلتين, ويتم البدء في تطبيق وتنفيذ هذا البرنامج بعد الانتهاء من الحصاد مباشرة وهاتين المرحلتين هما:-
1- مرحلة التقليم:-
يعرف التقليم بانه ازالة السعف اليابس او بعض من السعف الاخضر وقطع السعف (التكريب) وازالة الرواكيب والاشواك والليف, ويفضل ان يجري مرة واحدة في العام بعد اتمام الحصاد, حتى يمكن الاستفادة من جميع مخزون النخلة من مواد غذائية في تكوين طلع للموسم القادم, ويتم ذلك بواسطة عمال مدربين باستخدام اداة خاصة تسمى في الغالب (المخلب) او مناشير كهربائية, وفيما يلي نوضح الهدف من اجراء التقليم, وما يراعى عند اجرائها:-
أ- الهدف من مرحلة التقليم:-
- ازالة السعف الجاف والتي لا جدوى من وجودها والتي قد توقفت فيها عملية البناء الضوئي حتى لا تكون مصدرا للحشرات والآفات المختلفة وتؤثر على خدمة النخلة.
- ازالة الرواكيب للأصناف غير الجيدة (وهي عبارة عن نموات جانبية تنشا على جذع النخلة بعيدا عن سطح الارض) حيث ان تركها من غير ازالة يتسبب في ضعف النخلة.
- التكريب اي ازالة الكرب وهو (قواعد السعف القديم) والليف لجعل جذع النخلة منتظما, ومظهره جيدا, وحتى لا يكون الكرب مأوى للحشرات والامراض وبنفذ برنامج التكريب عادة بعد التقليم بعام واحد او عامين اي ان السعف الذي قلم في الموسم الماضي يكرب في الموسم الذي يليه, وذلك لان اعقاب السعف الذي تم تقليمه تحافظ على السعف الذي لم يقلم عن طريق اسناده من تحته وصعوبة قطعة لاحتوائه على رطوبة عالية.
- ازالة الاشواك من السعف.
- تسهيل صعود النخلة وذلك بتكوين هيكل متدرج لها لأجراء البرامج الزراعية الاخرى مثل (التقليم – التعديل – التكميم – والحصاد).
- تعريض التمور لأشعة الشمس مما يساعد على سرعة نضجها وتحسين خواصها وتقليل نسبة الرطوبة حول العذوق مما يساعد على تقليل الاصابة بالأمراض.
- الاستفادة من نواتج برنامج التقليم في بعض الصناعات البسيطة.
ب- ما يراعى عند القيام بمرحلة التقليم:-
- عدم جرح جذع النخلة عند التكريب لتجنب التعفن.
- ان يكون قطع الكرب من اسفل الى اعلى بحيث يكون سطح القطع منحدرا الى الخارج حتى لا تتجمع مياه الامطار بين الكرنافة ( الكرب) وجذع النخلة.
- الاحتفاظ بالكرب والليف القريب من قمة النخلة (الجمارة) (3-4 صفوف من الكرب اسفل السعف الاخضر) ليحمي النخلة من الحرارة صيفا والبرودة شتاء.
- تطهير مكان الفسائل والرواكيب التي يتم قلعها اثناء برنامج التقليم بالمطهرات المناسبة لحمايتها من الاصابة بالفطريات من خلال تلك الجروح واماكن القلع.
2- مرحلة التعشيب واعادة التحويض:-
ينمو في احواض النخيل والمناطق المحيطة بها العديد من الاعشاب الحولية والمعمرة والتي تنافس النخلة في الحصول على الماء والغذاء ويتم التخلص من هذه الاعشاب اما ميكانيكيا عن طريق العمال باستخدام المسحاة, حيث يتم عزق الاحواض ويجب عدم التأثير على المجموع الجذري للنخيل ويتم ذلك عادة بعد الانتهاء من الحصاد.
هذا واثناء عملية التعشيب, يتم اعادة بناء الحوض للنخلة والذي يأخذ المواصفات التالية لنخلة مثمرة, او نخلة اوشكت على الاثمار:-
- يكون نصف قطر الحوض 140 سم من جذع النخلة وحتى حافة الحوض.
- ان يكون عمق حوض النخلة 40 سم.
- ان تدك تربة حواف الحوض دكا جيدا حتى لا يسمح بتهريب مياه الري وحتى لا تتهدم الاحواض.
- يتم الردم حول جذع النخلة بارتفاع 50 سم وبعرض 50 سم وبشكل مخروطي مائل لأبعاد المياه عن الجذع والحد من اي اصابات بالجذع, ولمزيد من انتشار الجذور خارجيا وزيادة مساحة انتشارها مما يساعد على زيادة التغذية.
المصدر: ابو عيانة, رمزي عبد الرحيم وسعود بن عبد الكريم الفدا وخالد بن ناصر الرضيمان, 2014, الزراعة العضوية للنخيل.
الاكثر قراءة في النخيل والتمور
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة
