المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
المحاصيل
المحاصيل البقولية
محاصيل الالياف
محاصيل زيتية
محاصيل الحبوب
محاصيل الخضر
القرعيات
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
المحاصيل السكرية
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
دودة القز(الحرير)
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الاسماك
الابقار والجاموس
الاغنام
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة | تجفيف التين |
 730
 09:25 صباحاً
التاريخ: 12-9-2016 |
المؤلف : أ.د احمد محمود عليان 
الكتاب أو المصدر : حفظ وتصنيع منتجات الفاكهة والخضر 
الجزء والصفحة : ص 62|
أقرأ أيضاً
التاريخ: 2024-05-13
505
التاريخ: 2024-05-12
1243
التاريخ: 3-1-2018
1121
التاريخ: 10-5-2022
1894
|
تجفيف التين Dehdration of Figs
تفضل الثمار اما القرمزية او التي لونها ابيض وتكون صغيرة الحجم جيدة الطعم. ويحظر محلول من الملح والجير المائي بنسبة 10رطل لكل منهما في 100 جالون من الماء وتنقع الثمار في هذا المحلول ولا يحتاج صنف Mission لمثل هذه المعاملة. ثم تغسل الثمار جيدا وتوضع على صواني خشبية مثقبة او من الجريد وتكبرت لمدة 8 ساعات على درجة 65 -70 درجة م الى ان تجف وتصبح الثمار جلدية القوام ولا يخرج العصير من الثمار بالضغط.
|
|
|
|
مخاطر خفية لمكون شائع في مشروبات الطاقة والمكملات الغذائية
|
|
|
|
|
|
|
"آبل" تشغّل نظامها الجديد للذكاء الاصطناعي على أجهزتها
|
|
|
|
|
|
|
تستخدم لأول مرة... مستشفى الإمام زين العابدين (ع) التابع للعتبة الحسينية يعتمد تقنيات حديثة في تثبيت الكسور المعقدة
|
|
|
