اصناف الاكي دنيا (البشملة)

ينتشر في مناطق زراعة الاكي دنيا من الأصناف التجارية التي تختلف عن بعضها البعض بحجم اشجارها وقوة نموها وبمواصفات ثمارها ومواعيد نضج ثمارها. لكن اجود الأصناف التجارية نجدها في اليابان وإيطاليا وكاليفورنيا والتي تتميز بكبر حجم ثمارها، وحلاوة المذاق ولها قيمة تجارية وتسويقية هامة.

ومن اهم الأصناف:

- الصنف البلدي: الشجرة قوية النمو جدا ذات محصول كبير، الثمار كروية صغيرة الحجم نسبيا، حامضية المذاق، صفراء اللون كثيرة البذور 4-5بذور في الثمرة الواحدة، هذا الصنف رديء غير مرغوب تجاريا. يستعمل للتكاثر والحصول على أصول بذرية يطعم عليها أصناف اكثر جودة.

-الأكيد نيا الصيداوية او المشبكة: الشجرة متوسطة النمو اوراقها عريضة، متوسطة الحمل، الثمار كروية او بيضاوية حلوة المذاق، لونها ذهبية عصارية، البذور قليلة 2-3بذور في الثمرة، وهي مرغوبة تجاريا.

- الصنف السكري: ثمار مستديرة نوعا ما، مبكرة النضج، تنضج في اذار، حلوة المذاق، نوعيتها جيدة.

- advance: الثمار اجاصية الشكل كبيرة الحجم (30-50) غ لونها اصفر غامق، عصيرية حلوة المذاق، عدد البذور 4-5 والنضج في نيسان.

-champagne : الثمار اجاصية متطاولة الى مستطيلة كبيرة الحجم ابعادها (6×5) سم، ذات لون اصفر فاتح اللحم ابيض، عصيرية حلوة المذاق تميل نحو الحموضة. النضج في نيسان وايار، عدد البذور بذرة واحدة ونادرا ما نجد بذرتين، ويعد هذا من الأصناف المرغوبة جدا بالأسواق.

- premiere: الثمار كبيرة الحجم (30-50) غ مستديرة او بيضوية متطاولة لونها اصفر برتقالي اللحم ابيض شفاف، عصيرية حلوة المذاق، البذور صغيرة وقليلة العدد والنضج في أيار.

- large round: ثمار هذا الصنف كبيرة الحجم مستديرة لونها اصفر غامق، نمو الشجرة جيد، ومحصولها وافر، وطعم الثمار مقبول.

-late Victoria : ثمارها مستطيلة اجاصية الشكل ولونها اصفر فاتح، نموها متوسط. تتأخر في النضج عن الأصناف الأخرى حيث تنضج ثمارها في أوائل أيار.

- early-red: الثمار كبيرة الحجم، بيضاوية متطاولة او أجاصيه لونها اصفر برتقالي مائل للحمرة، اللحم برتقالي شفاف، عصيريه جدا وحلوة المذاق، البذور صغيرة وقليلة العدد (2-3) النضج مبكرة جدا في بداية اذار، ووزن الثمرة (25-40) غ الشجرة منتجة صغيرة الحجم.

-thales : ثمار مستديرة او متطاولة كبيرة الحجم نسبيا، ذات لون برتقالي غامق، اللحم برتقالي قاس عصيري، حلو وله طعم يميل نحو طعم المشمش، النضج متأخر أيار، حزيران.

-victor : ثماره كبيرة متطاولة، صفراء اللحم ابيض، حلو، نضج متأخر أيار، حزيران الشجرة غزيرة الإنتاج الصنف تجاري.

- browning holl: ثماره كبيرة الحجم، متطاولة صفراء باهتة اللحم، ابيض عصيريه وعطرية، والنضج في نيسان أيار تتحمل الثمار النقل.

- eulslia: ثماره كبيرة الحجم، بيضاوية الى اجاصية برتقالية، اللحم اصفر برتقالي، عصيريه تميل نحو الحموضة، لذيذ، النضج في نيسان، أيار.

-Missarchiwa rigtI : ثماره كبيرة الحجم (5×6,5) سم ذات لون اصفر برتقالي، عصيريه، حلوة المذاق مع حموضة خفيفة، بذوره كثيرة (5-6)، النضج في نيسان وايار، والثمار تتحمل النقل.

-Concasloro : الثمار متوسطة الحجم توجد في عناقيد، مستطيلة الشكل قليلا ذات لون اصفر ذهبي، حلوة المذاق، واللحم بلون اصفر شاحب، معطرة بنكهة الفريز، النضج مبكر في اذار ونيسان.

-Limornerello : ثماره كبيرة الحجم تشبه ثمرة الليمون، لونها اصفر ليمون واللحم ابيض، عصيريه مع حموضة قليلة البذور قليلة متطاولة، ازهار هذا الصنف متأخر في كانون الأول، والنضج في نيسان وايار.

-Monearie : الثمار متوسطة الحجم، دائرية الشكل وذات لون اصفر ذهبي، عصيريه وذات طعم سكري، الازهار متأخر في كانون الأول، والنضج في نيسان وايار.

-Bibace : الثمار متوسطة الحجم ذات لون اصفر ذهبي، دائرة الشكل، لذيذة الطعم معطرة، لها بذرة واحدة، الازهار متأخر والنضج مبكر.

- Vanille: الثمار متوسطة الحجم، مستديرة، ذات لون اصفر غامق، لذيذة الطعم والبذور صغيرة.

-Stanta rosalia : الثمار متوسطة الحجم، مستديرة الى متطاولة قليلا، ذهبية اللون عصيريه حلوة المذاق ومتأخرة في النضج في حزيران والبذور صغيرة الحجم.

-Palermo : الثمار كبيرة الحجم متطاولة ملساء، ذات لون اصفر ذهبي، اللب اصفر شاحب والنضج في نيسان.

-Tanaica : ثماره كبيرة الحجم (6×7) سم، برتقالية اللون، اللب اصفر شاحب اللحم قاس، عصيريه لذيذة المذاق والبذور قليلة العدد الشجرة قوية النمو، غزيرة الإنتاج، تتحمل الجفاف والنضج متأخر.

- Pail Bibaw: ثماره متوسطة الحجم، يميل لونها للأبيض عصيريه، حلوة المذاق ولا تتحمل النقل، النضج مبكر.

-Olivier : الثمار كبيرة الحجم، متطاولة، ذات لون اصفر شاحب، واللب ابيض، الطعم حلو مع حموضة قليلة، عصيريه معطرة، النضج مبكر.

- Saint michel: الثمار كبيرة الحجم (5×6) سم اجاصية ملساء، لونها اصفر شاحب، اللب اصفر مبيض صلب وذات نكهة لذيذة، قليلة البذور والنضج في نيسان وايار.

المصدر

د. محمد حسني جمال و د. مواهب السوسو (2008-2009)، الفاكهة مستديمة الخضرة –الجزء النظري والعملي.