أقرأ أيضاً
التاريخ: 2023-11-12
1285
التاريخ: 2023-11-12
2001
التاريخ: 11-4-2017
3147
التاريخ: 5-10-2021
1394
|
البروتينات المقترنة (المرتبطة) : Conjugated Proteins
وهي عبارة عن المركبات البروتينية التي تعطي عند تميؤها الكلي بواسطة الاحماض او القواعد او الانزيمات الاحماض الامينية الحرة، اضافة الى مواد اخرى عضوية او غير عضوية، وتسمى هذه المجاميع المرتبطة مع الجزء البروتيني بالمجموعة المترابطة (Prosthetic group) وتشمل الأنواع التالية من المركبات البروتينية :
كما يمكن اعتماد مبدأ آخر في تصنيف المركبات البروتينية، وهو مبدأ الوظائف الحيوية التي تقوم بها الجزيئات البروتينية في الخلية الحية. فالأنزيمات، والبروتينات الخازنة، والناقلة، والهورمونات، والبروتينات، المتقلصة والوقائية، والبروتينات التركيبية، والسموم، ما هي إلا أمثلة على تصنيف البروتينات وفق وظائفها الفسيولوجية.
تعتبر الأنزيمات من أهم وأكبر أصناف البروتينات وتقوم هذه المركبات بمهمة تسريع وتعجيل ومساعدة العديد من التفاعلات التي تجري داخل خلايا وأنسجة الكائنات الحية. اما البروتينات الخازنة مثل زلال البيض، فإنها تقوم بخزن ونقل العديد من الاحماض الامينية، وهنالك نوع آخر من البروتينات يقوم بنقل الدهون عن طريق الدم مثل البروتينات الدهنية. وتعتبر جزيئة الهيموكلوبين من البروتينات الناقلة، اذ تقوم بنقل الأوكسجين من الرئتين الى بقية انحاء الجسم. وهنالك صنف من البروتينات يقوم بتنظيم التفاعلات الحيوية مثل الهورمونات.
ويمكن تلخيص هذا النوع من التصنيف للمركبات البروتينية، وكما هو موضح في الجدول (1).
جدول (1) يوضح تصنيف البروتينات وفق وظائفها الحيوية
|
|
مخاطر خفية لمكون شائع في مشروبات الطاقة والمكملات الغذائية
|
|
|
|
|
"آبل" تشغّل نظامها الجديد للذكاء الاصطناعي على أجهزتها
|
|
|
|
|
تستخدم لأول مرة... مستشفى الإمام زين العابدين (ع) التابع للعتبة الحسينية يعتمد تقنيات حديثة في تثبيت الكسور المعقدة
|
|
|