المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11746 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية



إنزيم Lactate dehydrogenase  
  
123   09:19 صباحاً   التاريخ: 2025-03-25
المؤلف : أ.د. جاسم محمد جندل
الكتاب أو المصدر : كيمياء الانزيمات
الجزء والصفحة : ص169-170
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الانزيمات /

إنزيم متناظر وهو يوجد في خمسة أشكال إلا أن هناك اثنان رئيسية أحدهما القلب يسمى heart lactate dehydrogenase والآخر في العضلات الهيكلية يسمى muscle lactate dehydrogenase الإنزيم القلبي يتألف من أربعة سلاسل أحادية متماثلة بينما الإنزيم العضلي يتكون من أربع وحدات فرعية، كل واحدة منها تكون بمفردها غير نشطة إنزيميا فالوحدات الفرعية تختلف في تركيبها من الأحماض الأمينية إلا إنها تملك نفس الوزن الجزيئي وتختلف أيضا في صفاتها المناعية، لقد أوضح التركيب البنائي الثلاثي للوحدة الثانوية في الإنزيم كليا بواسطة دراسة الأشعة السينية لعلم البلورات بالرغم من عدم توضيح التركيب البنائي الأولى بواسطة الطرق الكيمياوية وأوضحت الدراسة بأن الوحدة الثانوية تحتوي منطقتين الأولى لولبية الشكل والثانية على شكل صفحة مطوية ومضغوطة نسبيا لكي تساعد في جعل النهاية الراسية للسلسلة الببتيدية المتعددة تظهر بشكل بارز وتحتوي الوحدة الثانوية أيضا على شق عميق يتسع الجزيئة المرافق الإنزيمي NAD الذي يقع قريبا من مجموعة الثايول الأساسية في المنطقة التي تحتوي موقع نشاط الإنزيم.

 




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .