إنتاج الجوافة

* تتوائم شجرة الجوافة مع الظروف المناخية وظروف التربة المختلفة حيث تنجح زراعتها في مدى واسع من التربة بداية من التربة الرملية الفقيرة في العناصر الغذائية والتربة الكلسية وتتحمل الغدقة لفترة من الوقت، كما أنها تكون شبكة من الجذور العرضية بالقرب من السطح في الأراضي التي يرتفع بها مستوى الماء الأرضي.

* كما تتحمل الأشجار الارتفاع في درجة الحرارة حتى 50 م والانخفاض حتى 5 م لكن الأشجار الصغيرة لا تتحمل الانخفاض في الحرارة مدة طويلة حيث يجف جزء منها لكن تستعيد نشاطها في الربيع التالي.

* سقوط الأمطار بمعدل 1000 - 4000 ملليمتر في السنة يكون مناسباً لنمو الأشجار والجدير بالذكر أن سقوط الأمطار طوال السنة في المناطق الاستوائية يجعل الأشجار تزهر مرتين بينما في المناطق التي يقتصر فيها سقوط الأمطار لمدة 7 شهور أو 5 شهور جفاف تزهر مرة واحدة، تنمو بحالة جيدة على ارتفاع 1000 - 1500 م فوق سطح البحر.

* بالرغم من نجاح زراعة الجوافة تحت ظروف بيئية مختلفة، وكونها فاكهة شعبية رخيصة الثمن - غنية في فيتامين ج والسكريات - ونجاحها في الحفظ بالتجميد والتعليب إلا أنه لوحظ في السنوات الأخيرة تناقص المساحة المنزرعة بأشجار الجوافة وربما يعزى ذلك إلى تعرض الجوافة لبعض المشاكل التي أدت بالمربين والمنتجين إلى تقليع بعض المساحة المنزرعة علاوة عن الإقلاع عن زراعتها في مساحات جديدة.