المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13748 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
غزوة الحديبية والهدنة بين النبي وقريش
2024-11-01
بعد الحديبية افتروا على النبي « صلى الله عليه وآله » أنه سحر
2024-11-01
المستغفرون بالاسحار
2024-11-01
المرابطة في انتظار الفرج
2024-11-01
النضوج الجنسي للماشية sexual maturity
2024-11-01
المخرجون من ديارهم في سبيل الله
2024-11-01

التوبيخ واللوم
21-4-2022
إرغام أمير المؤمنين على بيعة ابي بكر
19-3-2016
ابن عبد ربه
22-7-2016
السيد حسن ابن السيد هادي ابن السيد محمد علي.
18-4-2017
جهد الظهور appearance potential
23-11-2017
علي يخبر بعض اصحابه بما يصنع بهم بعده
7-01-2015


طرق التعرض المايكروبي في الدجاج  
  
1085   01:48 صباحاً   التاريخ: 11-9-2021
المؤلف : أ.د سعد عبد الحسين ناجي و أ.م غالب علوان القيسي واخرون
الكتاب أو المصدر : دليل الإنتاج التجاري للدجاج البياض
الجزء والصفحة : ص 157-158
القسم : الزراعة / الانتاج الحيواني / الطيور الداجنة / دجاج البيض /

طرق التعرض المايكروبي في الدجاج

1. اعطاء احياء مجهرية طبيعية مفيدة تعمل على خلق توازن مایكروبي مبكر في القناة الهضمية للفرخ نتيجة لزيادة عددها مما لا يتيح فرصة لأحياء مجهرية مرضية من أن تزداد في العدد وذلك عن طريق احتلال مواقع الالتصاق وقيامها بالتضاد (Antagonsim) مع الأحياء المجهرية المرضية من خلال افرازها للمضادات الحياتية والحوامض التي تقتل او تثبط نمو الاحياء المجهرية المرضية. قد تستخدم في هذا المجال مستحضرات نوع واحد من البكتريا مثل (بكتريا العصيات اللبنية) او الخميرة مثل خميرة ((Saccharamyces cerevisiae او الاعفان مثل عفن (Aspergillus oryza). وقد تستخدم مستحضرات مايكروبية تحتوي على مزيج من البكتيريا المصنفة حيث تحتوي بعض المستحضرات التجارية على ( 29 ) سلالة بكتيرية تعود على عشرة اجناس مختلفة. وتضم قائمة (GRAS) بالوقت الحاضر عشرات السلالات من البكتريا والخمائر والاعفان والتي سمحت منظمة الصحة العالمية (WHO) في استخدامها بالتعرض المايكروبي المبكر.

2. اعطاء مواد كيمياوية تشجع على نمو النبيت المعوي المفيد وأطلق على هذه الطريقة اسم السابق الحيوي ( Prebiotic ) الذي يقوم بعملية الاغناء الانتخابي (Selective enrichment) وتتم عن طريق اضافة مواد غذائية منتخبة مثل السكريات المعقدة (Fructooligosaccharide) الى علف او ماء الطيور فتعمل هذه المواد على تشجيع نمو البكتريا المفيدة مثل بكتريا (Lactobacillie) و (Bifidobacteria) اذ ان هذه البكتريا سوف تستعملها كمصادر للطاقة بسرعة اكبر وبكفاءة أعلى من البكتريا المرضية وهذا سيؤدي الى تشجيع تكاثر البكتريا المفيدة بأعداد اعلى ويقلل من اعداد البكتريا الضارة.

3. تشجيع النبيت المعوي في القناة الهضمية على انتاج الاحماض العضوية الطيارة فقد أشارت نتائج الأبحاث العلمية الى ان اضافة سكر اللاكتوز للعلف المقدم للأفراخ بنسبة 2% سيؤدي الى تشجيع بعض انواع البكتريا المفيدة على تخمير السكر وانتاج الحوامض الدهنية الطيارة مثل حامض البروبيونيك والبيوتريك. ان هذه الحوامض سوف تدخل الى جسم البكتريا الضارة وتقلل الاس الهيدروجيني (PH) وبذلك تثبط نمو هذه البكتريا.

لقد جرب الباحثون عدة طرق لإيصال مستحضرات التعرض المايكروبي الي الأفراح ومن أهم هذه الطرق التي بدا استخدامها على نطاق تجاري واسع في بعض دول العالم ما يلي:

* طريقة رش الأفراخ داخل المفقس باستخدام مرشات يدوية او كابينة التلقيح بالرش والمستخدمة للتلقيح ضد مرض التهاب الشعب الهوائية المعوي.

* عن طريق ماء الشرب المقدم للأفراخ في اليوم الأول.

* عن طريق العلف المقدم للأفراخ في اليوم الأول أو في أي عمر اخر مناسب.

* طرق اخرى جديدة في دور الأبحاث مثل طريقة حقن بيض التفقيس وطريقة المسحات الشرجية والكبسولات العلفية والتجريع الفموي.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.