المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
تـشكيـل اتـجاهات المـستـهلك والعوامـل المؤثـرة عليـها
2024-11-27
النـماذج النـظريـة لاتـجاهـات المـستـهلـك
2024-11-27
{اصبروا وصابروا ورابطوا }
2024-11-27
الله لا يضيع اجر عامل
2024-11-27
ذكر الله
2024-11-27
الاختبار في ذبل الأموال والأنفس
2024-11-27

الحضارة
3-6-2021
الأيرس أو سوسن أبيض
2024-09-06
الحسين بن خالد
8-6-2017
السيد صالح ابن السيد مهدي ابن السيد رضا الحسيني
29-11-2017
الكذب منشأ جميع الذنوب
8-7-2020
زيارة الرسول وآله الأطهار
25-11-2016


تنقل الأحماض الدهنية في الدم كأحماض دهنية حرة (FFA)  
  
1895   06:56 مساءً   التاريخ: 16-8-2021
المؤلف : د. روبرت موراي وآخرون
الكتاب أو المصدر : هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة : ص 636
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الدهون /

تنقل الأحماض الدهنية في الدم كأحماض دهنية حرة (FFA)

ينطبق مصطلح اكمض الدهني الحر على الأحماض الدهنية التي تكون بحالة غير مؤسترة (Unesterified) والتسمية البديلة هي UFA (أحماض دهنية لا مؤسترة) أو NEFA (أحماض دهنية غير مؤسترة). وتكون الـ FFA التي فيها أحماض دهنية بسلاسل أطول، متحدة مع الألبومين في البلازما، أما في الخلايا فهي تكون مرتبطة بالبروتين الرابط للحمض الدهني، بحيث أنها في الواقع لا تكون باكالة اكرة مطلقاً. أما الأحماض الدهنية ذات السلاسل الأقصر فهي أكثر ذوبانا في الماء وتوجد كحمض غير متشرد أو كصاعدة (كأنيون) الحمض الدهني.




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .