أقرأ أيضاً
التاريخ: 26-4-2021
1383
التاريخ: 26-4-2021
1563
التاريخ: 26-4-2021
2964
التاريخ: 26-4-2021
2027
|
تخزين السبانخ
يمكن تخزين السبانخ بحالة جيدة لمدة 10-14 يوما في درجة الصفر المئوي، مع رطوبة نسبية تتراوح من 90-95٪. وتفيد إضافة الثلج المجروش للعبوات لتبريد المحصول بسرعة، والتخلص من الحرارة المنطلقة من التنفس. ومن أهم الأضرار التي تحدث للسبانخ أثناء التخزين ما يلي:
1- ذبول الأوراق، ويزداد الذبول عند ارتفاع درجة الحرارة، أو نقص الرطوبة النسبية.
2- نقص المادة الجافة نتيجة لاستهلاكها في التنفس، الذي يزداد معدله عند ارتفاع درجة الحرارة.
3- الإصابة بالأمراض. وتزداد الإصابة عند ارتفاع درجة الحرارة.
|
|
دراسة يابانية لتقليل مخاطر أمراض المواليد منخفضي الوزن
|
|
|
|
|
اكتشاف أكبر مرجان في العالم قبالة سواحل جزر سليمان
|
|
|
|
|
المجمع العلمي ينظّم ندوة حوارية حول مفهوم العولمة الرقمية في بابل
|
|
|