تظهر حالة الترييش feathering أو التسلخ skinning أو سمطة الشمس sun scald عند تعرض الدرنات الحديثة الحصاد - وهي مازالت غير ناضجة - لأشعة الشمس القوية مع درجات حرارة مرتفعة. وتزداد الحالة سوءا عند تداول الدرنات بخشونة أثناء الحصاد وتجريحها بكثرة مع تعرض الدرنات للرياح. ويؤدى سوء التداول والتجريح إلى تسلخ جلد الدرنة قبل أن تتكون عليه طبقة البيريدرم، وتبقى أجزاء الجلد المنسلخة عالقة بالدرنة، وتلك هي الظاهرة التي تعرف باسم التسلخ أو الترييش. وهذه الجروح يمكن أن تلتئم في الظروف المثالية عند الإسراع بإجراء عملية المعالجة curing، لكن تعرض الدرنات المنسلخة هذه لأشعة الشمس القوية ودرجات الحرارة المرتفعة يؤدي إلى فقد رطوبتها بسرعة من المناطق المنسلخة التي تصبح غائرة قليلا، ويتحول لونها إلى اللون البني الداكن أو الأسود، وقد تصبح لزجة عند تكون نموات بكتيرية بها. ولا تصلح هذه الدرنات للتخزين، وتتعفن بسرعة.

ويمكن تقليل تعرض الدرنات للإصابة بهذه الحالة بتداولها بحرص أثناء الحصاد، مع تجنب تعريضها لأشعة الشمس القوية، أو لدرجات الحرارة المرتفعة أثناء أو بعد الحصاد مباشرة.