Trichothecenes

مجموعة من السموم الفطرية Mycotoxins وهي سامة جدا ومؤثرة لان يصعب تدميرها وتنتج من قبل Stachybotrys chartarum او ما يسمى بالفطر الاسود الذي يوجد على النباتات ويسبب مشاكل صحية للساكنين في المنطقة ، وينتج كذلك من جنس Fusarium عند نموه على الحبوب وينتج ايضا من عدد من الفطريات الاخرى . من الاحياء المنتجة Myrothecium و Verticimonosporium وCephalosporium ، وهناك حوالي 60 نوع من هذه السموم تعود الى مجموعة مركبات Sesquiterpene تختلف الانواع في شدة سميتها وتعتمد على وجود epoxy Ring12,13 والسلاسل الجانبية المرتبطة بنواة السم .

الفطريات المنتجة للسموم يمكن ان توجد في الحبوب والاعلاف كملوثات طبيعية

وتسبب العديد من الاعراض عند تناولها LD50 لفيران المختبر 1-7 mg / كغم اعتمادا على نوع السم والجرعة ومدة التعرض . يمكن ان يبقى السم ثابتا لعدة سنين في البيئة ولا يتاثر بالاشعة فوق البنفسجية ، ولا يذوب في الماء ويقاوم الانجماد ، ويقاوم الحرارة ويحتاج الى 500 درجة مئوية لمدة 10 دقائق للتدمير . تتفاعل مع rRNA وتؤثر في تخليق البروتينات اذ تتداخل مع الرايبوزومات وتؤدي الى Polyribosomal Disaggregation ولا تحتاج الى عمليات ايضية لاظهارفعلها السام ، يمكن ان يشخص في بول الانسان ويؤدي الى اعراض مختلفة تنتهي بموت الكائن .