اصناف الحمضيات

1- مجموعة الأصناف الحامضية:

أ- الليمون البلدي: منتشر منذ مدة طويلة، اشجاره كبيرة الحجم تحمل اشواكا كبيرة، يتأخر بالإثمار وثمرته كبيرة الحجم غنية بالعصير ذات قشرة سميكة، وتحتوي على عدد كبير من البذور.

ب- ليمون اليوريكا: ادخل منذ عشر سنوات وانتشرت زراعته على نطاق واسع ويمتاز هذا الصنف بغزارة الاثمار مع استمرار الازهار والاثمار طول العام. تثمر في سن مبكرة، الثمرة متوسطة الحجم، غنية بالعصير، قشرتها رقيقة وتحتوي على عدد قليل جدا من البذور، والأشجار متوسطة الحجم ولا تحمل اشواكا.

ج- ليمون ليزبون: يكثر على نطاق واسع في مشاتل الوزارة وتمتاز اشجاره بكبر حجمها وكثرة وجود الاشواك الثمار ذات حجم كبير بيضوي الشكل ناعم القشرة تحتوي على عدد كبير من البذور تشبه الى حد ما الأصناف البلدية هذه الأصناف على الرغم من ميزاتها الكبيرة سوف يستعاض عنها بالسنين القادمة بأصناف أخرى أدخلت حديثا هي المناكيللو والانتروناتو لمقاومتها لمرض المالسيكو الذي يكاد يقضي على جميع أشجار الحمضيات المزروعة لدينا.

2- مجموعة اليوسفي والتانجرين:

أ- اليوسفي البلدي: أوراقه ضيقة، اشجاره صغيرة غزيرة الاثمار تتراوح احجام الثمار من الصغيرة الى الكبيرة، وهي ذات طعم فاخر ولو انها كثيرة البذور عرضة للتلف اثناء التصدير.

ب- كليمانتين: أوراقه تشبه اليوسفي البلدي الا انها أكبر حجما منها، الثمار متوسطة الحجم بيضاوي القشرة لونها احمر غامق قشرتها اسمك من اليوسفي والبلدي وأكثر التصاقا باللب، غنية بالعصير وذات نكهة لذيذة، الثمار خالية من البذور.

ج- تانجرين: أشجار كبيرة الحجم غزيرة الاثمار ومنتظمة، الثمار متوسطة الحجم كروية مفلطحة القشرة حمراء تحتوي على البذور.

بعض اصناف اليوسفي والتانجرين

د- الساتزوما: أشجار متوسطة الحجم، الأوراق كبيرة وعريضة الثمرة كبيرة الحجم وذات ملمس خشن، غنية بالعصير، تنضج مبكرا، الطعم سكري وليس له نكهة لاسيما، الثمار خالية من البذور. وقد أدخلت مصلحة الحمضيات في السنة الأخيرة صنفين جديدين ذوي مواصفات عالية وخالية من الامراض الفيروسية.

3- مجموعة البرتقال:

البرتقال الحلو

أ- البرتقال البلدي: اشجاره كبيرة الحجم ذات نمو جيد، ثماره غزيرة ومنتظمة ومتوسطة الحجم كروية الشكل، قشرته رقيقة ملتصقة على اللب الغزير بالعصير وتحوي عددا كبيرا من البذور، نكهتها لذيذة مع حموضة، متوسط النضج.

ب- الختملي: شبيه في مواصفاته النباتية والاثمارية بالبلدي ويمتاز عنه بان ثماره اكبر حجما واقل احتواء على البذور والقشرة اكثر تماسكا.

ج- المسكي: شبيه بالبلدي في جميع المواصفات النباتية والاثمارية غير ان الثمار ذات قشرة اكثر تماسكا واللب ذو نكهة سكرية.

د- يافاوي: توجد منه عدة سلالات أهمها (الشموطي) الأشجار ذات نمو كبير اوراقها عريضة وكبيرة الحجم، الثمار كبيرة الحجم شكلها بيضوي، قشرة الثمرة خشنة محببة سميكة جدا مما يجعل الثمار قادرة على تحمل الشحن والتسويق، طعم اللب والعصير فاخر والبذور قليلة او معدومة، وقد ادخل حديثا الصنفان يافاوي والشمروطي من أشجار أمهات خالية من الامراض الفيروسية سوف يعمل على اكثارها في المستقبل القريب في مشاتل وزارة الزراعة.

هـ- برتقال أبو سرة: شجرة متوسطة الحجم، الاشواك على الافرع معدومة اثمارها غزير ومنتظم الثمار من متوسطة الحجم الى كبيرة الحجم كروية الشكل والسرة في رأس الثمرة واضحة، القشرة متوسطة السمك، اللب عصيري خال من البذور، طعمها فاخر، موعد نضجها متوسط وهي افضل الأصناف للطاولة، وقد ادخل حديثا صنف جديد من مجموعة الابو سرة الى سوريا ذو مواصفات ثمريه عالية ويتصف بخلوه من الامراض الفيروسية.

و- هاملين: الثمرة متوسطة الحجم كروية قشرتها رقيقة وناعمة الملمس وفير العصير ذو طعم جيد، البذور قليلة.

ز- الفالنسيا: النمو الخضري والثمري يشبه الى حد كبير البرتقال البلدي ولكنها تمتاز بان ثمارها قليلة البذور او معدومة، وميلها للتأخير بالنضج وإمكان تخزينها بعد النضج على الأشجار حتى حلول فصل الصيف، ولهذا الصنف أهمية اقتصادية كبيرة في بعض المناطق المنتجة للحمضيات وقد ادخل حديثا الصنفان (كامبل فالنسيا، وفروست فالنسيا) وهما افضل أصناف الفالنسيا كم انها تمتاز بخلوها من الامراض الفيروسية وستعمل وزارة الزراعة على اكثارها في السنين القادمة.

ك- البرتقال الدموي: تماز هذه الأصناف بتلون لبها وعصيرها وبشرتها الخارجية تأخذ درجات اللون الأحمر من الماوردي الى الياقوتي الغامق، وسيعمل على اكثار هذه الأصناف بالمستقبل القريب ونشر زراعتها في القطر وقد ادخل الصنف (مورويلو) حديثا.

ط- البرتقال السكري: يمتاز بان له طعما سكريا واضحا رغم ان نسبة السكر فيه تزيد على الأصناف الأخرى هذا الصنف غير مقبول بالنسبة للذوق الأوروبي ويشبه في مواصفاته النباتية والاثمارية الصنف البلدي.

ي- مجموعة الهجن: تحمل أسماء مختلفة أهمها (التانجلو، والتانجرين) حيث ينشأ الأول من تهجين البرتقال واليوسفي، واشهر هذه الأصناف (المينيولا تانجلو، والاورلاند تانجلو، والدانسي تانجرين وخف الفرس) وقد ادلت حديثا أصناف من هجن الحمضيات يجري اختبارها في محطة بحوث جبلة.

4- مجموعة الجريب فروت:

أ- مارش عديم البذور: شجرته نموذجية، ثماره من المتوسط الى الكبير، شكلها كروي متجانس القشرة لونها اخضر فاتح، وافر العصير جيد الطعم عديم البذور، اثماره غزير ومنتظم لون اللب اصفر مخضر.

ب- روبي: يشبه الى حد ما المارش من حيث الشكل والطعم والتركيب الداخلي وعدد البذور والأوراق ولون اللب احمر ظاهر موزع توزيعا منتظما على جميع اللب وقد أدخلت حديثا ثلاثة أصناف جريب فروت من مجموعة المارش عديم البذور ولكنها تمتاز بانها مأخوذة من أشجار أمهات خالية من الامراض الفيروسية سوف يعمل على اكثارها بالسنوات القادمة.

المصدر

د. محمد حسني جمال ود. مواهب السوسو (2008-2009)، الفاكهة مستديمة الخضرة –الجزء النظري والعملي.

مواضيع ذات صلة

موعد زراعة الحمضيات

مقاومة حشائش الموالح

فوائد واستعمالات الموالح غير الشائعة

فوائد ثمار البرتقال

فوائد أجزاء نبات البرتقال

زراعة أشجار الموالح في الأراضي الجديدة

خطوات إنشاء حدائق الموالح

خطوات إنشاء بساتين الحمضيات

خدمة بستان الموالح

خدمة بستان الحمضيات

أهم أصناف الموالح في مصر

أهم أصناف الحمضيات