المشكلات المطروحة لزراعة الزيتون وأهم الحلول

تعاني زراعة الزيتون من عدة مشاكل محلياً وعالمياً تحد أحياناً من انتشارها وتؤدي الى تدهور زراعتها، ونذكر على سبيل الأهمية:

- ارتفاع تكاليف عمليات الخدمة بما فيها جني المحصول لارتفاع أجور اليد العاملة ونقصها.

- تدني الإنتاج كماً ونوعاً، وهرم الأشجار، وتدهور بساتين الزيتون من حيث خصوبة التربة نتيجة لإهمال عمليات الخدمة اللازمة.

- انتشار الآفات المختلفة بشكل خطير وسريع، الحشرية منها والفطرية والفيروسية دون اجراء المعالجة الجذرية لها، وارتفاع تكاليف المكافحة (مرض ذبول الزيتون، عين الطاووس، ذبابة ثمار الزيتون، مرض السل).

- انتشار ظاهرة تناوب الحمل (المعاومة) وصعوبة حصر اسبابها.

- الاتجاه نحو استبدال هذا الزراعة بزراعات أخرى ذات مردود اقتصادي اكبر وبالتالي إعطاء المجال للزيوت النباتية الأخرى للمزاحمة.

- عدم توافر الأساليب الحديثة (محلياً وعربياً) في تصنيع الزيت واللجوء الى عصر الثمار في المعاصر القديمة مما يزيد من نسبة الفقد.

ومع هذا فقد لوحظ مؤخراً اقبال المزارعين الشديد على غراس الزيتون وتوضع هذه الزراعة في القطر وازدهاها، وقد يعزى ذلك الى:

- ارتفاع أسعار زيت الزيتون محلياً وعالمياً.

- نجاح زراعة الزيتون في جميع الأراضي والبيئات المختلفة، وإمكانية زراعته مطرياً.

- انخفاض سعر غراس الزيتون مقارنة مع الأشجار الأخرى. كما ان الدولة تمنح قروضاً ميسرة للفلاحين الذين يرغبون تشجير أراضيهم بالزيتون، وتوفر البرامج الارشادية التي تطبقها وزارة الزراعة لتحسين عمليات الخدمة، ورفع الإنتاجية، وتطبيق برامج المكافحة المتكاملة لآفات هذه الشجرة.

هذا ولا يزال التوسع مستمراً في القطر [سورية] بزراعة هذه الشجرة المباركة، ومن اجل تطوير هذا التوسع وتحسينه ينصح باتباع الآتي:

- زراعة الزيتون في البيئة المناسبة من حيث المناخ والتربة واعتماد مسافات الزراعة وفقاً لكون الزراعة مطرية او مروية، معدلات الامطار وخصوبة التربة، ولا بأس من اعتماد سياسة الزراعة المكثفة.

- استصلاح الأراضي قبل زراعتها بالزيتون (نقب وتسوية، تعزيل، انشاء مدرجات..)

- اعتماد أصناف الزيتون الجيدة والملائمة بيئياً.

- تأهيل كوادر فنية متخصصة في مجال الزيتون.

- التسميد المدروس والمتوازن، الري وتقنين المياه باستخدام أسلوب الري بالتنقيط (الموضوعي).

- تعميم مفاهيم جديدة للتقليم وتجديد اشجار الزيتون الهرمة بالتقليم التجديدي، بالإضافة الى ميكنة جني المحصول.

- تعميم مكافحة الآفات: مكافحة بيولوجية، مكافحة متكاملة.

المصدر

محمد حسني جمال ومواهب السوسو. الفاكهة مستديمة الخضرة –الجزء النظري والعملي- 2008-2009.

مواضيع ذات صلة

القيمة الغذائية والطبية للزيت والزيتون

الموقع الدولي لسورية في زراعة وانتاج الزيتون

التوزيع الجغرافي للزيتون

مكانة الزيتون في المملكة النباتية

الوصف النباتي لشجرة الزيتون

نتائج بعض التجارب في مجال تلقيح الزيتون

مكانة زيت الزيتون بين الزيوت الأخرى عند استعماله في الطبخ والقلي

تأسيس وخدمة بساتين الزيتون

تقليم الزيتون

المعاومة في شجرة الزيتون

الاسمدة والتسميد لمزارع الزيتون

ري اشجار الزيتون