فيتامين (ب 6) والمعروف كذلك باسم بيردوكسين يعد أحد أهم أنواع فيتامين (ب) المركب بالنسبة للمخ والأعصاب. فهو يساعد المخ على العمل بكفاءة ويحفظ سلامة الأعصاب.

كما يعمل مع أنواع أخرى من الفيتامينات والمعادن على توفير الطاقة التي تستهلكها العضلات. كما أنه أحد الفيتامينات الهامة المقاومة للضغوط النفسية حيث يجعل الجسم أكثر قدرة على التصدي لها، ويفيد كذلك في تقوية الجهاز المناعي.

ويعمل فيتامين (ب 6) مع حمض الفوليك وفيتامين (ب 12) على خفض مستوى الهوموسستين المرتفع والذي يلعب دورا في حدوث الإصابة بمرض القلب والحوادث المخية ومرض الزهايمر. ويتوافر فيتامين (ب) في اللحوم، والدجاج، والأسماك والجزر، والعدس، والأرز، وفول الصويا، والغلال الكاملة. 

مواضيع ذات صلة

اجعل طعامك غنيا بالبوتاسيوم

الاعتدال في الغذاء

الأطعمة التي تورث الذكاء

اختر الأطعمة الغنية بحمض الفوليك

اهتم بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين (أ)

لا يفوتك تناول خضار البقدونس

علاجات الأمراض بالمأكولات

تأثير الإسراف في الطعام والشراب على العقل

وفر لنفسك عددا كافيا من ساعات النوم العميق

قلة الطعام

غذاء لتقوية الذاكرة

اهتم بممارسة الأنشطة الرياضية