x
هدف البحث
بحث في العناوين
بحث في اسماء الكتب
بحث في اسماء المؤلفين
اختر القسم
موافق
الحياة الاسرية
الزوج و الزوجة
الآباء والأمهات
الأبناء
مقبلون على الزواج
مشاكل و حلول
الطفولة
المراهقة والشباب
المرأة حقوق وواجبات
المجتمع و قضاياه
البيئة
آداب عامة
الوطن والسياسة
النظام المالي والانتاج
التنمية البشرية
التربية والتعليم
التربية الروحية والدينية
التربية الصحية والبدنية والجنسية
التربية العلمية والفكرية والثقافية
التربية النفسية والعاطفية
مفاهيم ونظم تربوية
معلومات عامة
الكوسا مع البصل الأخضر
المؤلف: البروفيسور روي تايلور
المصدر: حياة بلا داء السكّري
الجزء والصفحة: ص 206 ــ 207
2024-09-25
175
التحضير: 5 دقائق، الطبخ: 11 دقيقة الكمية تصنع حصتي طعام
المكونات
حبتا كوسا متوسطتا الحجم
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
3 فصوص ثوم مسحوقة
6 بصلات خضراء، مفرومة فرما ناعما
الطريقة
1ـ قطع الكوسا إلى دوائر 1 سنتيمتر.
2ـ سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
3ـ أضف الثوم واقلِ لمدة دقيقة واحدة، مُحرّكا باستمرار لمنعه من الاحتراق.
4ـ أضف شرائح الكوسا واطبخ لمدة 5 دقائق، محركا بشكل متكرر.
5ـ أضف البصل الأخضر مع المزج والتحريك واطبخ لمدة 5 دقائق أخرى.