المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الاحياء
عدد المواضيع في هذا القسم 10456 موضوعاً
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
المضادات الحيوية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية

إبراهيم وبعض الأنبياء لا يمتلكون صفة إستجابة الدعاء
28-12-2017
رسالة في حقيقة البداء وموقعه عند الشيعة وثمرة الاعتقاد به
6-2-2020
Autoantibody
8-12-2015
الرواتب
5-1-2023
مصطلح الصوت اللغوي
23-04-2015
مكروهات تتعلق بالميت ودفنه والقبر
17-12-2015


انزيمات تحلل السليلوز Cellulases  
  
212   11:54 صباحاً   التاريخ: 6-10-2016
المؤلف : زهرة محمود الخفاجي
الكتاب أو المصدر : التقنية الحيوية الميكروبية
الجزء والصفحة :
القسم : علم الاحياء / التقانة الإحيائية / التقنية الحيوية المكروبية / التقنية الحيوية والصناعة /

انزيمات تحلل السليلوز Cellulases

 

المتوفر منها والمستعمل على نطاق تجاري هو ليس من الانزيمات القاعدية وانما من الانزيمات التي تعمل برقم هيدروجيني 4 – 6  .ولكن على النطاق المختبري توجد سلالات من جنس العصيات تنتج (Carboxy methyl cellulose) CMCases تعمل بمدى واسع من الارقام الهيدروجينية 5 – 10 . وتوجد سلالات تعمل انزيماتها برقم هيدروجيني أمثل 9.

وقد أمكن تحضير Chimeric CMCase يعمل بمدى واسع من الارقام الهيدروجينية 6 – 10.5 ويستعمل في مضافات مساحيق الغسيل، وهو لا يثبط بالمعادن، والمستحضرات تحوي أيضاً على مواد خلابة و Surfactin وبروتيزات اخرى. واكثر الاحياء المنتجة لهذه الانزيمات هو جنس العصيات ولكن توجد أنواع من جنس Streptomyces تنتج هذه الانزيمات ولكن انزيماتها لا تلاؤم التطبيقات الصناعية.

وقد أمكن اجراء التحويرات الوراثية على جنس العصيات للحصول على سلالات مفرطة للانتاج باستعمال البلازميد pHSP64 الذي يحمل الجينات المسئولة عن تخليق النظام الانزيمي وكانت السلالات الناتجة تنتج الانزيم بحدود 30 غم / لتر.

وتستعمل الانزيمات في العديد من الصناعات غير صناعة المنظفات ومنها صناعة الانسجة اذ تتم عملية ازالة الغرى من الانسجة (Desizing) للقطن بواسطة الاميلزات، اما الانسجة المقصورة فيتم حكمها بالحجر قليلا لتبدو بآلية ولكن هذه تؤثر على الأنسجة لذلك تستعمل مستحضرات تحوي على الانزيمات المحللة للسليلوز وتستعمل على مناطق محددة ليبدو القماش قديم وبالي ولكن بطرق حيوية. اضافة الى استعمالها في التلميع الحيوي Biopolishing للأنسجة.

 

المصادر

الخفاجي , زهرة محمود (2008) . التقنية الحيوية الميكروبية (توجهات جزيئية ) . معهد الهندسة الوراثية والتقنية الحيوية . جامعة بغداد .




علم الأحياء المجهرية هو العلم الذي يختص بدراسة الأحياء الدقيقة من حيث الحجم والتي لا يمكن مشاهدتها بالعين المجرَّدة. اذ يتعامل مع الأشكال المجهرية من حيث طرق تكاثرها، ووظائف أجزائها ومكوناتها المختلفة، دورها في الطبيعة، والعلاقة المفيدة أو الضارة مع الكائنات الحية - ومنها الإنسان بشكل خاص - كما يدرس استعمالات هذه الكائنات في الصناعة والعلم. وتنقسم هذه الكائنات الدقيقة إلى: بكتيريا وفيروسات وفطريات وطفيليات.



يقوم علم الأحياء الجزيئي بدراسة الأحياء على المستوى الجزيئي، لذلك فهو يتداخل مع كلا من علم الأحياء والكيمياء وبشكل خاص مع علم الكيمياء الحيوية وعلم الوراثة في عدة مناطق وتخصصات. يهتم علم الاحياء الجزيئي بدراسة مختلف العلاقات المتبادلة بين كافة الأنظمة الخلوية وبخاصة العلاقات بين الدنا (DNA) والرنا (RNA) وعملية تصنيع البروتينات إضافة إلى آليات تنظيم هذه العملية وكافة العمليات الحيوية.



علم الوراثة هو أحد فروع علوم الحياة الحديثة الذي يبحث في أسباب التشابه والاختلاف في صفات الأجيال المتعاقبة من الأفراد التي ترتبط فيما بينها بصلة عضوية معينة كما يبحث فيما يؤدي اليه تلك الأسباب من نتائج مع إعطاء تفسير للمسببات ونتائجها. وعلى هذا الأساس فإن دراسة هذا العلم تتطلب الماماً واسعاً وقاعدة راسخة عميقة في شتى مجالات علوم الحياة كعلم الخلية وعلم الهيأة وعلم الأجنة وعلم البيئة والتصنيف والزراعة والطب وعلم البكتريا.