أقرأ أيضاً
التاريخ: 5/12/2022
987
التاريخ: 6/12/2022
4347
التاريخ: 25-7-2016
1384
التاريخ: 5/12/2022
1134
|
تبيض الرز
الهدف من هذه العملية هو إزالة الأغلفة من الحبوب، إذا إن الدراسة لا تزيلها وتمر الحبوب خلال هذه العملية بعدة مراحل هي:
1- الغربلة من الشوائب والأتربة.. وذلك باستعمال الغرابيل الهزازة.
2- تقشير الحبوب لإزالة العصيفات وتتم آلياً.
3- التبيض: وهي عملية حك للبذور من خلال أحجار إزالة المبيض والجنيين.
4- التلميع بهدف إعطاء الحبوب مظهراً شفافاً ونظيفاً ، ويتم بآلة الفراشي.
المصدر
موصللي، حسين علي (2006)، الحبوب الغذائية.. انتاجها – تخزينها – تصنيع منتجاتها.
|
|
5 علامات تحذيرية قد تدل على "مشكل خطير" في الكبد
|
|
|
|
|
لحماية التراث الوطني.. العتبة العباسية تعلن عن ترميم أكثر من 200 وثيقة خلال عام 2024
|
|
|