أمراض البياض الدقيقي Powedery Mildew

الأهمية الاقتصادية:

تعد أمراض البياض الدقيقي من الأمراض الشائعة والمنتشرة حيث تصيب العديد من النباتات تشمل العديد من محاصيل الخضر ونباتات الزينة والأشجار والشجيرات ومحاصيل الحبوب والنجيليات والحشائش. وتعد من الفطريات المتخصصة على العوائل النباتية فمثلا الفطر الذي يصيب القرعيات لا يصيب محاصيل الحبوب. وتشمل علامات المرض وجود تلطخات بيضاء على الأوراق مسحوقية المظهر تشبه الدقيق المنثور على الأوراق وهي عبارة عن ميسليوم وجراثيم الفطر والفطريات المسببة لأمراض البياض الدقيقي يمكنها أصابه أعضاء أخرى من النبات وتسبب تشوه وتقزم للمجموع الخضري وتصيب أيضا الأزهار والثمار وفي نهاية موسم النمو الطور الجنسي لعديد من فطريات البياض الدقيقي تكون أجسام ثمريه مغلقة Cleistothecia تأخذ اللون الأسود أو البني الداكن تكون دائرية وتشبه رأس الدبوس.

الفطريات المسببة لمرض البياض الدقيقي متخصصة واجبارية التطفل وتتبع احد الأجناس التالية:

spp  Erysiphe , Sphaerotheca spp, Podosphaera spp 

 spp, Phyllactinia spp Microsphaera spp Uncinula    

الوضع التصنيفي لفطريات البياض الدقيقي:

Phylum: Ascomycota, Order: Erysiphales,

 Family: Erysiphaceace

تضم هذه المجموعة رتبة: Order: Erysiphales

تضم هذه الرتبة 28جنس ومائة نوع والفطريات التابعة لهذه المجموعة إجبارية التطفل على أوراق وثمار النباتات وتسبب أمراض البياض الدقيقي وتتميز هذه الفطريات بأن لها هيفا متخصصة تخترق خلايا البشر للعائل النباتي مكونة عضو امتصاص يعرف باسم ((haustoria . وجاء اسم مرض البياض الدقيقي لمظهر الفطر عندما ينمو في مستعمرات بشكل بقع بيضاء مسحوقية المظهر تشبه الدقيق المنثور (عبار عن الجراثيم الكونيدية للفطر الموجود في سلاسل والحوامل الكونيدية) على أوراق النباتات، وتنتقل الجراثيم الكونيدية عن طريق الهواء ( Airborne conidia ) من النباتات المصابة إلي الأخرى السليمة وفي نهاية موسم نمو العائل النباتي تكون تراكيب ثمريه (أجسام ثمريه) تعرف باسم ascomata وتنضج في الخريف ويخرج منها جراثيم أسكية Ascospores. وهذه الرتبة تتطفل على أكثر من 1000نوع نباتي تشمل العديد من المحاصيل النباتية المختلفة ذات الأهمية الاقتصادية. الفطريات المسببة لأمراض البياض الدقيقي إجبارية التطفل Obligate parasites ويعني ذلك انه لا يمكن تنميتها في بيئة الزرع وتحتاج إلي عائل حي لكي تنمو وهذه الفطريات تنتج نوعين من الجراثيم، جراثيم لا جنسية تعرف باسم الجراثيم الكونيدية Conidia وجراثيم جنسية تعرف باسم الجراثيم الأسكية Ascospores. الجراثيم الكونيدية بيضاوية الشكل وتوجد في سلاسل تبدأ من نهاية الحامل الكونيدي conidiophore ينتج من ميسيليوم الفطر النامي على سطح الأوراق أو الساق او الأزهار أو البراعم وميسليوم الفطر والجراثيم الكونيدية والحوامل الكونيدية هي التي تعطي مظهر البياض الدقيقي ومن هنا جاء اسم المرض وتنتشر الجراثيم الكونيدية من النباتات المصابة إلي النباتات السليمة عن طريق الهواء وتخترق خلايا البشرة epidermal للأوراق مكونه عضو الالتصاق Haustoria وهي هيفا متخصصة لامتصاص العناصر الغذائية من خلايا النبات. ويحدث تضرر للنبات المصاب عن طريق فقد العناصر الغذائية التي يمتصها الفطر مما يؤد إلي موت مبكر للأوراق المصابة. وفي نهاية موسم نمو العائل النباتي وعدم توفر الظروف البيئية لنمو الفطر يبدا الفطر بتكوين الجسم الثمر (الطور الجنسي) المغلق ذات جدار سميك ولون أسدود أو بندي فاتح يوجد بداخله اكياس اسكية (المفرد كيس أسكي(Ascus  يحتوي بداخله الجراثيم الأسكية Ascospores.

المميزات العامة لأمراض البياض الدقيقي:

1- الأعراض: تظهر الأعراض على هيئة بقع بيضاء اللون دقيقيه المظهر تشبه الدقيق المنثور على الأوراق، وهذه النموات عبارة عن الحوامل الكونيدية والجراثيم الكونيدية للفطر وغالبا ما تظهر على كلا سطحي الورقة, احيانا كما في الطماطم والخرشوف والباذنجان (يظهر على السطح العلوي للورقة المصابة بقع صفراء يقابلها على السطح السفلي نموات بيضاء اللون دقيقيه المظهر). وتحدث مثل هذه الأعراض لأن الفطر المسبب يكون داخلي التطفل في حين أن الأجناس الفطرية الأخرى سطحية التطفل.

2- معظم الفطريات المسببة لأمراض البياض الدقيقي سطحية التطفل حيث يتكشف ميسيليوم الفطر والحوامل الكونيدية والجراثيم الكونيدية على بشرة العائل، ويرسل الفطر ممصات إلي خلايا البشرة للحصول على الغذاء، ويشذ عن ذلك(الجنس spp Leveilula) فأن هيفات الفطر تنمو بين خلايا العائل وترسل مماصات إلي داخل الخلايا للحصول على الغذاء. وتخرج الحوامل الكونيدية من خلال الثغور لسطح السفلي للورقة وكل حامل كونيدي يحمل في نهايته جرثومة كونيدية واحدة.

3- الفطريات المسببة لأمراض البياض الدقيقي اجبارية التطفل وتظهر فيها ظاهرة التخصص الفسيولوجي.

4- تتكاثر لا جنسيا بتكوين جراثيم كونيدية تحمل مفرد (الجنس spp Leveilula ) أو في سلاسل على حوامل كونيدية قصير غير متفرعة. وتتميز هذه الجراثيم بقدر خاصة على الإنبات في البيئات الجافة لأنها تحتوي على نسبة من الماء كافية لأنبأتها.

5- تتكاثر جنسيا بتكوين اجسام ثمريه بداخلها على أكياس اسكية تحتوي على جراثيم أسكية.

ويعتمد تصنيف فطريات البياض الدقيقي إلي أجناس على عدد الأكياس الأسكية داخل الجسم الثمر المغلق وعلى الشكل المورفولوجي للهيفات المحيطة بالجسم الثمري والنامية خارج الجدار للجسم الثمر المغلق.

ويمكن تعريف أجناس فطريات البياض الدقيقي على أساس:

 (1) عدد الأكياس الأسكية الموجود بداخل الجسم الثمري

 (2) الزوائد الموجود على الجسم الثمري.

الجسم الثمري مغلق وبداخله كيس أسكي واحد والزوائد تشبه الخيوط spp Sphaerotheca , الجسم الثمري مغلق وبداخله كيس أسكي واحد والزوائد ثنائية التفرع spp Podosphaera

الجسم الثمر مغلق وبداخله أكثر من كيس أسكي واحد والزوائد:

تشبه الخيوط                        spp Erysiphe

ذات نهايات ثنائية التفرع    spp Microsphaera

ذات قواعد بصيلية (منتفخة)   spp Phyllactinia

ذات نهايات خطافيه              spp Unciniula

شكل رقم (1) تعريف أجناس فطريات البياض الدقيقي

شكل رقم ( 2 أ): تعريف أجناس فطريات البياض الدقيقي تحت المجهر.

شكل رقم ( 2 ب): تعريف أجناس فطريات البياض الدقيقي تحت المجهر.

الأمراض المتسببة عن فطريات البياض الدقيقي

1. البياض الدقيقي في القرعيات.
2. البياض الدقيقي العوائل النباتية التابعة للعائلة الباذنجانية.
3. البياض الدقيقي في البرسيم.
4. البياض الدقيقي في الورد.
5. البياض الدقيقي في التفاح والكمثرى.

1- البياض الدقيقي في القرعيات

الأهمية الاقتصادية:

يوجد المرض في معظم مناطق زراعة القرعيات في العالم في كل من الحقول المكشوفة والبيوت المحمية ويشكل خطورة كبيرة في الإنتاج، وجميع نباتات العائلة القرعية قابلة للإصابة بالمرض فيما عدا أصناف الخيار التجارية المقاومة للمرض ويؤثر المرض على الإنتاج حيث يقل حجم وعدد الثمار على النباتات المصابة بالمرض، وأيضا تقل فترة حصاد المحصول. يؤثر المرض على نوعية الثمار المتكونة على النباتات المصابة.

المسبب:

   (Schlechtend:Fr)    Sphaerotheca fuliginea 

ويعتبر حاليا الأكثر انتشارا

Erysiphe cichoracearum

وكلا النوعين السابقين أكثر شيوعا على نباتات العائلة القرعية.

يعد الفطر المسبب للمرض من الفطريات الإجبارية التطفل ويبدأ اللقاح الأولي بجراثيم الفطر الكونيدية التي تنتشر لمسافات بعيدة ، وتبقى الجراثيم الكونيدية

محتفظة بحيوتها لمدة تتراوح من 7-8 أيام، بالرغم من كلا النوعين من الفطر لهما مدى واسع من العوائل النباتية خلاف نباتات العائلة القرعية إلا أن هذه العوائل النباتية لا تشكل أهمية كمصدر هام من مصادر الإصابة وهذا يرجع إلى التخصص في القدر الإمراضية للمسبب المرضي. يحدث تكشف سريع للمرض تحت الظروف البيئية الملائمة (الكثافة النباتية - انخفاض شدة الإضاءة – ارتفاع الرطوبة ودرجة الحرار تتراوح من 20-27م )، بينما ظروف الجفاف تدفع الفطر للتجرثم والانتشار. الوقت بين حدوث الإصابة وتكشف الأعراض يتراوح من 3-7أيام ويتكون أعداد كبير من الجراثيم الكونيدية في هذه الفترة شكل رقم (1).

الأعراض:

نموات الفطر البيضاء اللون المسحوقية المظهر تتواجد على كلا سطحي الورقة وعلى البتلات والساق وغالبا ما تتكشف الأعراض على الأوراق السفلية والمعرضة للظل، شكل رقم (1) نادرا ما تصاب ثمار البطيخ والخيار.

المكافحة:

1- زراعة أصناف مقاومة (متوفرة على نطاق تجاري لكل من الخيار والبطيخ).

2- يفيد الرش بالمبيدات الفطرية المتخصصة لمكافحة البياض الدقيقي.

شكل رقم (1): أعراض البياض الدقيقي على ورقة قرعيات

2- البياض الدقيقي العوائل النباتية التابعة للعائلة الباذنجانية

الأهمية الاقتصادية:

يصيب الفطر العديد من العوائل النباتية التابعة للعائلة الباذنجانية خاصة الطماطم والباذنجان والبطاطس.

المسبب: _( lev.) Arn.taurica Leveillula

والطور اللاجنسي للفطر هو Oidiopsis taurica) (Syn. Oidiopsis sicula

يعد الفطر من الفطريات الإجبارية التطفل وأيضا داخلي التطفل عكس فطريات البياض الدقيقي الأخرى خارجية التطفل. وينتشر الفطر في أنسجة الأوراق وبين الخلايا ويرسل مماصات صغيرة داخل الخلايا. وتخرج الحوامل الكونيدية من خلال الثغور كل حامل كونيدي يحمل جرثومة كونيدية كبير الحجم مفرد وبالقرب من نهاية موسم النمو تتكون أجسام ثمريه مغلقة تحتوي بداخلها على أكياس أسكية. يقضى الفطر فتر بقائده على العوائل النباتية التابعة للعائلة الباذنجانية أو على الحشائش التابعة لنفس العائلة وتحمل الجراثيم الكونيدية للفطر بواسطة الرياح من النباتات المصابة الى الأخرى السليمة، وغالبا ما تحدث الاصابة بالقرب من نهاية موسم النمو.

الاعراض:

يظهر على السطح السفلى أو على كلا سطحي الورقة نموات بيضاء اللون دقيقيه مسحوقية المظهر عبار عن الحوامل الكونيدية للفطر والجراثيم الكونيدية شكل رقم (1). وأخيرا تموت انسجة البقع وتجف الأوراق المصابة بالكامل. وفى حالات الاصابة الشديد قد تظهر الأعراض أيضا على السيقان وأعناق الأوراق.

شكل رقم (1) أعراض البياض الدقيقي على أوراق الطماطم وشكل الفطر تحت المجهر

المكافحة:

1- يفيد مبيد Bayleton أو مبيدات البنزيمايدازول في مكافحة المرض.

2- التعفير أو رش المجموع الخضري بالكبريت يفيد في مكافحة المرض.

3- البياض الدقيقي في البرسيم

الأهمية الاقتصادية:

سجل المرض في جميع مناطق زراعة البرسيم بالمملكة العربية السعودية، يصيب الفطر جميع الأجزاء النباتية فوق سطح التربة حيث يصيب الأوراق وأعناق الأوراق والساق والأزهار.

المسبب: (lev.) Arn Leveillula taurica 

يتبع الفطر الفطريات الأسكية، ويعد من الفطريات الإجبارية داخلية التطفل بعكس فطريات البياض الدقيقي الأخرى خارجية التطفل.

الأعراض:

يسهل تشخيص المرض في الحقل حيث يظهر على كلا سطحي الورقة بقع أو تلطخات بيضاء اللون مسحوقية المظهر وبتقدم الإصابة تغطى الورقة بميسيليوم وجراثيم الفطر البيضاء اللون. في حالات الإصابة الشديدة تظهر الأعراض على الساق وأعناق الأوراق والأزهار.

المكافحة:

1- يفيد مبيد Bayleton أو مبيدات البنزيمايدازول في مكافحة المرض.

2- التعفير أو رش المجموع الخضري بالكبريت يفيد في مكافحة المرض.

4- البياض الدقيقي في الورد

المسبب: Sphaerotheca pannosa var. rosa

يعد الفطر من الفطريات الإجبارية التطفل، ويصيب الفطر الأوراق والساق والأجزاء الزهرية والفطر ينمو خارجيا على سطح الأوراق مكونا ميسيليوم وجراثيم وحوامل كونيدية ويرسل ممصات إلي خلايا بشرة النبات لامتصاص الغذاء. ولا يسبب موت لنبات ولكن يقلل من نمو النبات ويصيب فقد في أزهار القطف.

العوائل: الورد

الأعراض وعلامات المرض: Symptoms and signs

تختلف أصناف الورد في قابليتها للإصابة بالمرض ووقت حدوث الإصابة وللفطر سلالات عديد والظروف البيئية والعمليات الزراعية تلعب دور هام في تكشف الأعراض وتطور المرض

شكل رقم (1) وتضرر النبات والأصناف المقاومة لا يتكشف عليها أعراض مرضية وأوراق أكثر قابلية للإصابة بالمرض وتظهر الأعراض على السطح السفلي ثم تتكشف على السطح العلوي للورقة مسببة نقص في مساحة الورقة ويغطي الفطر سطح الورقة بالكامل ويصيب الفطر أيضا الساق والبراعم الزهرية ونادرا ما يصيب البتلات الزهرية إلا في حالات الإصابة الشديدة. ولظروف البيئية دور هام في تطور وتكشف المرض ويلائم انتشار المرض الرطوبة والمناخ الدافئ نهارا وباردا ليلا. والرطوبة الحرة ليست ضرورية لحدوث الإصابة حيث أن جراثيم فطريات البياض الدقيقي تختلف عن بقية الجراثيم الفطرية حيث أنها تحتوي باخلها على كمية من الماء تكفي لإنبات الجراثيم وحدوث العدوى إلا أن الرطوبة وكثافة النباتات والظل ومناطق تجمع الماء تزيد من شدة الإصابة بالمرض.

             الأعراض على الأوراق وعلى الأجزاء الزهرية

                                                          (From Horst, R.K.1983. 2001)

شكل رقم )1( أعراض الإصابة بمرض البياض الدقيقي على الأوراق والأجزاء الزهرية

المكافحة:

1- زراعة أصناف مقاومة. 2- عدم ازدحام النباتات.

3- تقليم الأجزاء المصابة. 4- الر بطريقة التنقيط.

5- الرش بأحد المبيدات الفطرية التالية: البنليت، بايليتون، كاراثين

5- البياض الدقيقي في التفاح والكمثرى

الأهمية الاقتصادية:

يظهر المرض في جميع مناطق زراعة التفاح وقد يعتبر من أهم أمراض المجموع الخضر في بعض مناطق زراعة التفاح والكمثرى في حين قد يكون قليل الأهمية في مناطق أخرى.

المسبب: Ell.& E.V.E.S.Salmon Podosphaera leucortricha 

الطور اللاجنسي للمرض يعرف باسم LookeOidium farinosum .

يوجد الفطر على صورة ميسيليوم ساكن في البراعم والسيقان أو على صور أجسام ثمريه تتحمل الظروف البيئية الغير مناسبة، وتزداد شدة الإصابة بأمراض البياض الدقيقي في المناطق الجافة الحار ،وفي أشهر الربيع والخريف، وعادة يهاجم الفطر النموات الحديثة من المجموع الخضري والسيقان الصغير والأزهار وتحمل الجراثيم الكونيدية من النباتات المصابة الى السليمة بواسطة الرياح أو التيارات الهوائية يقضي الفطر فترة الشتاء على أشجار التفاح في صدور ميسيليوم ساكن في البراعم المصابة خلال موسم النمو السابق، وتنتج الجراثيم الكونيدية من الميسيليوم الساكن عند بداية دورة الحياة.

الأعراض:

يصيب الفطر كل من الأوراق والأزهار والثمار، تظهر الأعراض على الأوراق بشكل تلطخات بيضاء اللون عبار عن ميسيليوم وجراثيم الفطر وغالبا مدا تظهر على السطح السفلي للأوراق وبتقدم الإصابة يحدث التفاف للأوراق المصابة وأخيرا تسقط الأوراق المصابة في منتصف موسم النمو، وفي حالات الإصابات الشديد يحدث تقزم للأغصان الطرفية وقد تتشوه الأوراق. وتظهر الإصابة على ثمار التفاح والكمثرى بشكل ميسيليوم أبيض اللون خاصة الأشجار المصابة بشدة.

المكافحة:

1- زراعة أصناف مقاومة للمرض حيث تختلف الأصناف في قابليتها للإصابة بالمرض.

2- تقليم الأشجار والتخلص من الأغصان المصابة.

3- رش الأشجار المصابة بأحد المبيدات التالية في مكافحة المرض:

روبيجان Rubigan  (فيناريمول) بمعدل 20سم3/100 لتر ماء. بايليتون Bayleton (ترياديميفون) بمعدل 16-32 جم / 100 لتر ماء. بينومليو 50

(Benomyl) بمعدل 60جم / 100 لتر ماء.

أعراض الإصابة بمرض البياض الدقيقي: على المجموع الخضري، على الأزهار، على ثمرة الكمثرى، على ثمر تفاح

(From Jones. and Aldwinckle, 1990)

شكل رقم (1): أعراض الإصابة بمرض البياض الدقيقي

المصدر

يونس يوسف مولان و صلاح الدين الحسيني محمد و ياسر عيد إبراهيم (2008) تشخيص الأمراض الفطرية وطرق مكافحتها.