سم النحل: سائل شفاف ذو رائحة نفاذة يفرز من غدد خاصة متصلة بالة اللسع في شغالة نحل العسل حيث تستخدمه الشغالات للدفاع عن الخلية، وتكون كمية السم في كيس السم للشغالة الحديثة الفقس قليلة تزداد هذه الكمية بتقدم العمر حتى تصل إلى الذروة في عمر 15-18يوما وهو العمر الذى تقوم بعده بواجبات الحراسة والدفاع عن الطائفة، وقد وجد أن كمية السم بالشغالة لا تتجدد فإذا ما فقدت النحلة كمية من سمها نتيجة الإثارة فإنه لا يعوض مرة أخرى، وقد وجد أن هناك علاقة بين وفرة حبوب اللقاح المتاحة للتغذية وكمية السم المنتجة حيث تزداد الكمية المفرزة من السم كلما توافرت كميات من حبوب اللقاح بوفرة ويقدر إنتاج النحلة الواحدة من السم الجاف في الظروف العادية بحوالي 0.1 مج خاصة في فترة النشاط.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

المصدر:

عادل رشدي حسن وعبد الرحمن حسني سيد ومحمد السيد محمد عبد الله (2011), تربية النحل وديدان الحرير.