مفهوم التسويق يتضمن أن وظيفة السياحة هي تحديد حاجات ورغبات وتفصيلات وميول السوق المستهدف ثم تقديم ما يوافق الحاجات والرغبات والتوقعات لإحداث السلوك المرغوب لدى العملاء بشكل فاعل وكفاءة عالية بطريقة تعزيز أهداف والفندق والمجتمع التنظيمات عادة تنتج نوع أو أكثر من السلع والخدمات التالية:

(1) السلع المادية مواد ملموسة يمكن مشاهدتها ولمسها لها قيمة ومتوفرة للشراء مثل الطعام والشراب في الفندق.

(2) الخدمات مواد غير ملموسة مثل الرحلات السياحية المنظمة أو غرفة فندقية نظيفة.

(3) الصور الذهنية مجموعة من القرائن التي اكتسبها السلعة أو الخدمات أو التنظيم أو مجموعة الأحاسيس والشعور المرتبط بالتنظيم أو السلعة أو الخدمة من قبل العميل. فمثلاً تعتمد الصورة الذهنية للفندق على أنه حديث أو تراثي من خلال نوع الخدمة المقدمة للعملاء تصميم الفندق الأثاث المستخدم، شعور الضيوف. في محاولة إدارة الفندق الدائمة لاجتذاب والحفاظ على رضى العملاء الحاليين والمرتقبين، التعرف على حاجات السوق المستهدف ومن ثم تصميم الخدمات بالشكل الذي يتوافق مع حاجات وتوقعات السوق.

(4) التسويق الفندقي: الناجح يتضمن توجهات نحو السوق وحاجاته بدلاً من التوجيهات البيعية المدخل التسويقي يشجع وينشط المبيعات من خلال إنتاج وتقدم ما يرغب به العميل بدلاً من إغراء العملاء لشراء السلع والخدمات التي تم إنتاجها مسبقاً.

(5) التوجيه التسويقي للسياحة يهتم بالنظرة الشاملة المتكاملة للسياحة: التصميم الألوان الديكور الأفراد، الخدمات لذا نجد أن إدارة السياحة يجب أن تنسق بوضوح بين أهدافها التسويقية، المزيج سلعها وخدماتها المنافسة السوق المستهدف اتجاهات ومواقف العملاء، وسلوكهم، الأرباح المتوقعة من أقسام السوق المختلفة وكذلك الاعتبارات البيئية والعوامل الأخرى المؤثرة.

إضافة إلى ما سبق نجد أنه من الأهمية بدرجة مراقبة وتفحص وتحليل المتغيرات في البيئة الداخلية للفندق وكذلك العوامل المختلفة المؤثرة في البيئة الخارجية لإحداث التوافق والتناغم بين الفرص والمخاطر في البيئة الخارجية من جهة ونقاط القوة والضعف في البيئة الداخلية للفندق من جهة أخرى.

يمكن النظر إلى السياحة على أنه عبارة عن نظام مفتوح يتفاعل مع البيئة الخارجية، ويتأثر بالعوامل الخارجية ويتكون من عدة أجزاء تتفاعل فيما بينها الإحداث التأثير المرغوب فمثلاً العوامل الاقتصادية تؤثر على قدرة الضيوف ولإقبالهم على شراء الخدمات السياحة العوامل السياسية تؤثر على عمل السياحة من خلال التشريعات والأنظمة والقوانين المفروضة على السياحة التكنولوجيا تقوم بتقديم ابتكارات واختراعات جديدة وتجعل أخرى قديمة وغير مجدية للاستخدام. العوامل الثقافية والحضارية ونمط الحياة والتغيرات الديموغرافية يمكنها كذلك التأثير على نوعية العملاء وصقل حاجاتهم ورغباتهم بطريقة تتناسب مع هذه المؤثرات.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

(1) د. خالد مقابلة التسويق الفندقي، جامعة العلوم التطبيقية، دار زهران عمان .