المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
المحاصيل
المحاصيل البقولية
محاصيل الالياف
محاصيل زيتية
محاصيل الحبوب
محاصيل الخضر
القرعيات
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
المحاصيل السكرية
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
دودة القز(الحرير)
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الاسماك
الابقار والجاموس
الاغنام
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة | البنجر = الشوندر = الشمندر |
 713
 09:37 صباحاً
التاريخ: 2024-04-16 |
المؤلف : د. احمد عبد المنعم حسن 
الكتاب أو المصدر : انتاج محاصيل الخضر (1991) 
الجزء والصفحة : ص 391|
أقرأ أيضاً
التاريخ: 2024-04-15
869
التاريخ: 2024-04-17
999
التاريخ: 2024-04-17
1032
التاريخ: 2024-11-20
827
|
البنجر = الشوندر = الشمندر
يعد البنجر أحد أهم محاصيل الخضر التابعة للعائلة الرمرامية Chenopodiaceae. ومن أسمائه العربية الشائعة: بنجر المائدة، والشمندر، والشوندر. ويسمى بالإنجليزية beet، أو table beet، أو garden beet. واسمه العلمي Beta vulgaris ssp. vulgris.
يعتقد أن موطن البنجر هو أوروبا، وشمال أفريقيا، ويعد الشرق الأدنى مركزا ثانويا لنشأة المحصول. وقد عرفه قدماء الإغريق، والرومان، ويعتقد أنه نشأ من بنجر البحر B.maritima.
يعد البنجر من الخضر الغنية جدا بالنياسين (0,4 مجم / 100 جم)، والمتوسطة في محتواها من المواد الكربوهيدراتية (9٫9 ٪)، ولكنه يعد فقيرا في محتواه من العناصر الغذائية الأخرى.
|
|
|
|
دخلت غرفة فنسيت ماذا تريد من داخلها.. خبير يفسر الحالة
|
|
|
|
|
|
|
ثورة طبية.. ابتكار أصغر جهاز لتنظيم ضربات القلب في العالم
|
|
|
|
|
|
|
قسم الشؤون الفكرية ينظم ندوة ثقافية بذكرى فاجعة هدم قبور أئمة البقيع (عليهم السلام)
|
|
|
