أقرأ أيضاً
التاريخ: 2024-04-14
567
التاريخ: 2024-04-14
554
التاريخ: 2024-04-14
498
التاريخ: 2024-04-15
415
|
تعريف بمحصول البروكولي (البروكلي او القرنبيط الأخضر)
يسمى البروكولى في الإنجليزية Broccoli، و Sprouting Cauliflower و Italian Asparagus، ويعرف - علميا - باسم Brassica oleracea var. italica. عرف البروكولي منذ عهد الرومان، وربما يكون قد نشأ في منطقة أسيا الصغرى وحوض البحر الأبيض المتوسط. يزرع البروكولى لأجل نوراته التي تؤكل - وهي في طور البراعم الزهرية - مع حواملها السمكية الغضة.
يعد البروكولى من الخضر الغنية جدا بالكالسيوم، والريبوفلافين، والنياسين، وحامض الأسكوربيك، كما أنه من الخضر الغنية بفيتامين أ، ويحتوي على كميات متوسطة من الفوسفور والحديد.
|
|
مخاطر خفية لمكون شائع في مشروبات الطاقة والمكملات الغذائية
|
|
|
|
|
"آبل" تشغّل نظامها الجديد للذكاء الاصطناعي على أجهزتها
|
|
|
|
|
تستخدم لأول مرة... مستشفى الإمام زين العابدين (ع) التابع للعتبة الحسينية يعتمد تقنيات حديثة في تثبيت الكسور المعقدة
|
|
|