الجديد في مجال زراعة وانتاج الزيتون

خطت زراعة الزيتون حول العالم خطوات كبيرة، تمثلت بالنتائج الكثيرة التي سعت نحو تطوير وحل مشاكل زراعة الزيتون، وارشاد المزارعين من خلال الاجابة على تساؤلاتهم بضرورة تطبيق ما توصل اليه الباحثون. ومن خلال الكثير من هذه الابحاث ونتائجها اخترت ما رأيته يساهم في حل بعض المشاكل في ظروف زراعة الزيتون في سورية.

1- محتوى أوراق الزيتون من العناصر المعدنية:

نشرت في مجلة Olive Production in Colifornia للدكتور هارتمان Hartmann

محتوى أوراق الزيتون من العناصر المعدنية وفق الجدول التالي:

2- وجدت نسب هذه العناصر وغيرها في أوراق الزيتون في استراليا كما وجدها د. هارتمان في أصناف مختلفة من الزيتون على النحو التالي والمبينة في الجدول التالي:

3- استجابة الزيتون للتسميد الأزوتي:

ذكر دكتور هارتمان في مقارنة عن زراعة الزيتون في كاليفورنيا وأستراليا، أن كثيرا من مزارعي الزيتون يزرعون الاشجار دون تطبيق منتظم للتسميد. ووجد أنه عند توفير التسميد الأزوتي مع الري الغزير صيفا، قد أدى الى اعطاء نمو خضري ممتاز خاصة في التربة الفقيرة في استراليا، ومع شجرة كالزيتون يعرف عنها بأنها ذات متطلبات عالية من النتروجين.

كما يشير دكتور هارتمان إلى الفعالية العالية للتسميد الأزوتي في مزارع الزيتون المروية في كاليفورنيا. بحيث أن المزارعين هناك يعمدون إلى التسميد الدوري بالنتروجين، وبصورة منتظمة وبمعدل رطل ( 454 غ ) نتروجين حر/ للشجرة / السنة تضاف في نهاية فصل الشتاء.

أما العناصر الأخرى الفعالة بعد النتروجين والتي يستجيب لها الزيتون فهي البوتاسيوم والبورون، وقد كانت الاستجابة في الاراضي (الرملية الخشنة) والتربة الخفيفة في المنحدرات.