أقرأ أيضاً
التاريخ: 2023-11-27
1082
التاريخ: 2024-01-05
1274
التاريخ: 2024-01-09
980
التاريخ: 31-12-2015
2656
|
التركيب الكيميائي لثمار الزيتون الناضجة
تشير الدراسة التي أجريت على عينة من ثمار زيتون ناضجة عام 1957 في كاليفورنيا إلى ما يلي:
الرطوبة 79,23 %
رماد 2٫19 %
زيت 17,57 %
بروتين 1.16 %
سكريات إثر
طاقة 163 كالوري / 100 غ
وكانت العناصر المعدنية في العينة على النحو التالي لكل 100 غرام
صوديوم 760 ملغ
بوتاسيوم 2.5
فوسفور 18٫5
كالسيوم 79,4
حديد 0.89
نحاس 5.0
كوبالت أثر قليل
مغنيسيوم 23
سيليكون 11
منجنيز 1.1
هذا بالإضافة الى وجود فيتامين B12, B, C, A
|
|
"عادة ليلية" قد تكون المفتاح للوقاية من الخرف
|
|
|
|
|
ممتص الصدمات: طريقة عمله وأهميته وأبرز علامات تلفه
|
|
|
|
|
المجمع العلمي للقرآن الكريم يقيم جلسة حوارية لطلبة جامعة الكوفة
|
|
|