زراعة التوت وخدمة الأشجار بعد الزراعة

تجهيز ارض المشتل

1- حرث الأرض حرثا عميقا بمحراث قلاب حتى عمق يصل الى 30-40 سم وذلك لتفكيك التربة.

2 - يعاد الحرث باستعمال العزاقة لتنعيم التربة.

3- تنقية الحشائش والحصى وبقايا الجذور القديمة والاحجار.

4 - يضاف حوالي 15 م3 من السماد البلدي القديم الى التربة وتقليبه مع التربة قبل الحرثة الثانية.

5 - يتم تخطيط الارض بمعدل 12 خطا في القصبتين .

6- يفضل استخدام نظام الري بالرش في المشتل حيث يقلل ذلك من حدوث جفاف العقل المستخدمة ويزيد من نسبة نجاحها.

كيفية تجهيز العقل للزراعة

1 - تؤخذ العقل من أفرع ناضجة لا يزيد عمرها عن 8 شهور أي الفروع الناتجة من الموسم الحالي للزراعة بحيث لا يقل قطرها عن 1,5 سم.

2- تقطع العقل بطول حوالي 15 - 18 سم بحيث تحتوي على عدد أربعة براعم.

3- يتم القطع بحيث تكون قمة العقلة مقطوعة بميل وذلك ليسهل على العامل زراعتها.

4- يتم ربط كل حوالي 25 عقلة في حزم.

5- تغمس العقل في محلول مطهر فطرى ريزولكس ترای میلتوكس .

6- يتم عمل خندق في الارض.

7- ترص حزم أعقل مقلوية في الخندق ويوضع فوقها قش أرز وتردم بالتربة المنداه بالماء.

8- تترك العقل بالخندق حتى حلول ميعاد الزراعة في مارس وأبريل.

9- يتم اعداد العقل بعناية بحيث لا يخدش اللحاء أو يفصل عن الخشب.

الطريقة المثلي للزراعة

يجب اتباع الخطوات التالية:

1 - بعد عملية تخطيط أرض المشتل تروى رية خفيفة.

2- يتم غرس العقل بعناية بحيث يبقى برعم واحد فوق التربة وثلاثة براعم تحت سطح التربة وذلك خلال شهر مارس.

3- تكون المسافة بين العقل حوالي 30

4- يتم الري بعد الزراعة مباشرة.

5- في الأراضي الصفراء يتم الري بالرش مرة كل يومين في الصباح أو بعد الظهر.

6- بعد خروج البراعم يتم الري مرة كل 7 - 8 أيام.

7- بعد الزراعة بشهرين يتم اجراء عملية العزيق لإزالة الحشائش مع الحذر من تحريك العقل بحيث يتم العزيق من الريشة البطالة الى الريشة العمالة لتصبح العقل في منتصف الخط تقريبا ويفضل تنقية الحشائش يدويا.

8- يتم التسميد بالسماد الازوتي اليوريا حيث يساعد على ان تصبح الأوراق غضه كثيرة العصارة أو بالمعدل الاتي ( 105 كجم سماد ازوتي + 45 كجم سماد فوسفاتي + 60 كجم سماد بوتاسي ) لكل فدان على مدار العام وعلى دفعتين .

الشتلات وزراعتها

في خلال شهر ديسمبر وبعد تساقط الاوراق يتم ملش شتلال التوت التي يكون ارتفاعها قد وصل إلى حوالي 2-3 م ويتم ترويبها وتجمع على هيئة حزم تمهيدا لزراعتها في الارض المستديمة.

زراعة الشتلات في الارض المستديمة

- حرث الارض حرثا عميقا وتنقية الحشائش والحجارة.

- يضاف 15 م3 من السماد البلدي القديم.

- تخطط الارض من الشمال إلى الجنوب أو من الشرق إلى الغرب بحيث تكون المسافة بين الخطوط 1,5 - 2 م.

- يتم تطويش الشتلات وذلك بقص الثلث الاخير من الشتلة .

- تزرع الشتلات مع بداية شهر مارس بحيث تكون المسافة بين الشتلات 60 - 100 سم وذلك بعد حفر جور للشتلات قبل زراعتها.

- يتم تقليم الجذور قبل الزراعة مباشرة .

- يتم توزيع جذور الشتلة في وسط الجورة توزيعا جيدا ثم تغطى بالطمي.

الري

يتم الري لمدة ثلاثة ايام متتالية ثم تروى مرة كل اسبوع وذلك في السنة الأولى ويتم ايقاف الري وقت سكون العصارة ديسمبر – يناير.

العزيق

تجرى عملية العزيق وتنقية الحشائش والترديم حول ساق الشتلة.

التسميد

يتم التسميد على دفعتين أو على دفعة واحدة كما يلي:

على دفعتين: 105 كجم سماد ازوتي + 45 كجم سماد فوسفاتي + 60 كجم سماد بوتاسي / فدان.

على دفعة واحدة : 25 - 50 جرام سماد أزوتي + 12 - 25 جم فوسفاتي + 6-12 جم سماد بوتاسي / شجرة، ويتم وضع السماد في حفر حول محيط الشجرة وبعيدا عن الساق ويردم على السماد وتروى الأرض.

التقليم والتربية

1- تقليم صيفي : بعد انتهاء تربية الربيع .

2- تقليم ربيعي : قبل ظهور النموات في الربيع.

3- تقليم شتوي: التخلص من الأفرع الميتة والمريضة.

* طريقة التربية

1 - امكانية استغلال المساحة نظرا لانتظام الاشجار.

2- سهولة جمع الاوراق .

3- تقليل الاصابة بالآفات والامراض.

4- زيادة محصول الاوراق.

وتتم التربية كالاتي:

1- في السنة الاولي

عند الزراعة في الارض المستديمة يتم القطع على مسافة 80 سم من سطح التربة وذلك خلال شهري فبراير ومارس .

2- في السنة الثانية

تقطع جميع الأفرع الجانبية ولا يترك الا أفضل 3 فروع من أعلى وتسمى الافرع الأولية ثم تقطع الاخيرة بطول 40 سم من الساق الاصلي وذلك في النصف الاول من شهر فبراير.

التلقيح

يتم التلقيح عادة بنقل حبوب اللقاح من الأزهار المذكرة الى مياسم الازهار المؤنثة ويتم ذلك بواسطة الرياح والحشرات.

محصول الاوراق

يتوقف ذلك على طريقة التربية والصنف والتسميد وطريقة الزراعة والري ومسافات الزراعة.

- يتم الحصول على محصول الاوراق في العام الثاني من الزراعة.

- ينتج الفدان حوالي 7800 كيلو جرام من الاوراق تزداد تدريجيا حتى تصل الى 21 طن تكفي لتربية 35 علبه بيض، يتم اخذ محصول الاوراق مرة كل شهرين يوميا حسب الحاجة وعند الوصول الى نهاية الشجرة يتم العودة مرة أخرى الى بدايتها حيث تكون الاوراق قد بدأت في النضج وهكذا.