أوصاف نبات الموز

يتميز نبات الموز بأنه عشبي معمر سريع النمو ويصل محتواه المائي الى ما يزيد عن 85%، كما يوصف بأنه أكبر نبات أرضي ليس له ساق حقيقية خشبية فوق سطح الارض، أما الساق أو الجذع الظاهر للنبات فما هو الا تكاتف والتفاف أغماد الاوراق على بعضها، وعندما تتفتح أوراق الموز الملفوفة حول نفسها، مكونة شكلا اسطوانيا مقفلا من طرفه القمي لحماية الأوراق الاصغر منها وكذلك البرعم الزهري داخل الساق الكاذبة من تسرب الامطار وقطرات الندى اليها واتلافها، يصبح منظر النبات مماثلا لمنظر أشجار النخيل، والورقة كبيرة جدا يصل طولها من 2.5 - 4 م، وعرضها 65 - 100 سم، ويتراوح عدد الأوراق على النبات من ( 8 - 20) ورقة كاملة وأحيانا ما بين ( 35 - 50 ورقة ) ويوضح الشكل التالي بعضا من الوصف النباتي الظاهري للموز.

شكل يبين:

اجزاء نبات الموز في مراحله المختلفة

وتتأقلم أوراق الموز مع البيئة خاصة اشعاع الشمس الشديد، والظل، فيلاحظ ذبولها وارتخاؤها وانحناؤها في ظروف درجات الحرارة العالية والشمس الشديدة ، لحماية النبات من فقدان الماء عن طريق التبخر الهائل، أما اذا كان الجو رطبا باردا فيلاحظ انحناء الورقة باتجاه الأعلى لتعمل على زيادة التبخر الضروري لإسراع النمو وكثيرا ما يخاف مزارعو الموز على مزارعهم من الاخطار الناجمة عن الفياضانات المفاجئة، والرياح الشديدة السرعة والاعاصير، وأحيانا يخافون على الموز من الجو الشديد الجفاف، والحشرات، أو التربة المصابة، ولهذا يلاحظ على مزارعي الموز استمرار رعايتهم للنباتات ومتابعة الظروف الجوية، وابداء مهاراتهم وتجمعاتهم في اتحادات معينة لاستمرار نجاحهم في انتاج الموز.