الوضع البيئي والنمو الخضري والثمري للاكيدنيا

يمكن لأشجار الأكيدنيا أن تعطي محصولا غزيرا ، انما ذو ثمار صغيرة الحجم جدا ، مع نسبة عالية جدا من البذور في هذه الحالة ، ولا تتمكن الشجرة من اعطاء الا عددا قليلا من العناقيد الزهرية في السنة التالية وتفشل في اعطاء أي عنقود بينما خف العناقيد الزهرية، أو خف الثمار في العناقيد الغزيرة سيؤدي إلى زيادة حجم الثمار المتبقية ، وتزيد الفرصة لزيادة عدد العناقيد الزهرية في السنة القادمة ، وان ازالة العناقيد الزهرية هو الأرخص ويمكن اللجوء اليه بإزالة هذه العناقيد قبل تفتحها، أو بإزالة بعض الازهار والثمار الصغيرة في أي مرحلة بين الشتاء وأول الربيع ، ولم يثبت وجود أي دور في موعد الخف ( ما بين الخريف وأول الربيع ) على حجم الثمار الناتجة.

من المعروف أن النمو والتنفس في النبات تثبطه درجات الحرارة المنخفضة خلال أشهر الشتاء أكثر من تأثيرها على عملية التمثيل والبناء، أي أن الزيادة في مخزون الكربوهيدرات قد تجمع في الشجرة، وأصبح مصدر الغذاء المستعمل لنمو الثمار الزائدة، وهذا له دور في حجم الثمار النهائي. تنضج الثمار في المناطق الدافئة الشتاء ( الاستوائية ) في الربيع وحتى الصيف وبعضها في نيسان وتكون الثمار هرمية الشكل أو كمثريه ، جلدتها أو قشرتها الخارجية ملساء لاصقة، كأسها يماثل ذلك الموجود في الكمثرى ، يحوي قلب أو جوف الثمرة من 4 - 10 بذور ، ولكن نادرا ما تحوي زيادة عن المعدل المعروف وهو 3 - 5 بذور كما أن عدد الاخبية في الزهرة ما بين 2 - 5 أخبية في كل خباء بويضتان، اللب لحمي متماسك ، ذو لون أصفر كريمي ، وكذلك القشرة الخارجية الا في الجهة المعرضة للشمس حيث يكون لونها برونزي الطعم لطيف سكري حلو ، يميل الى الحامض قليلا غني بمركبات الايستر المماثلة لما موجود في التفاح ، جيد في بعض الثمار ، وخال من الطعم في بعض ثمار نفس الشجرة.

تكون الشماريخ الثمرية كبيرة جدا ومتحدة بقوة الى العنقود الزهري . وأفضل ميزة في الاكيدنيا هي النضج المبكر ، ويعرف عن الأكيدنيا أن ثمارما الحديثة العمر هي أكثر مقاومة للبرد بقليل من معظم ان لم يكن من كل ثمار الانواع النباتية الأخرى . ولكن عندما تتعرض هذه الثمار الى درجات حرارة منخفضة ( 5 تحت الصفر ) فان ذلك يسبب قتل البذور ثم تساقط الثمار ولكن عندما تتأقلم الاشجار مع الجو البارد في الشتاء ، فأنها تتحمل بعد ذلك درجات حرارة متدنية تصل حوالي 12 ف = - 12 م ، ويلائم الاكيدنيا أن تتعرض لرياح قادمة فوق مسطات مائية ، ولا تعيش في الاجواء ذات الحرارة المرتفعة في

المناطق الاستوائية قليلة الارتفاع عن سطح البحر.

شجرة الاكيدنيا أقل اصابة بمرض اللفحة النارية من كل من السفرجل والكمثرى ، ولا تعيش جيدا في الاراضي الرملية كبقية التفاحيات ، وتستجيب جيدا في الاراضي الثقيلة.