أقرأ أيضاً
التاريخ: 21/11/2022
1297
التاريخ: 21/11/2022
4008
التاريخ: 27-6-2022
3272
التاريخ: 26-6-2017
20424
|
تجفيف الذرة الشامية
بعد الحصاد تكون الحبوب محتوية عادة على نسبة رطوبة أعلى من ١٥ %، ولذلك فيجب تجفيفها حتى تصل نسبة الرطوبة بها إلى ١٣–١٥ % قبل تخزينها.
وعموما- يتم تجفيف حبوب الذرة الشامية بعد الحصاد في مصر كما يلي:
تقشر الكيزان وتوضع على فرشة من حطب القطن في "مراود" ارتفاعها حوالي ٢٥سم منفصلة عن بعضها بمشايات، بحيث تكون معرضة للشمس والهواء. وتترك الكيزان لتجف لفترة حوالي ٥ أسابيع، مع مراعاة عملية تقليب الكيزان كل أسبوع للإسراع من عملية التجفيف.
وفي الدول المتقدمة قد تجفف الحبوب باستخدام مجففات يستعمله فيها هواء ساخن درجة حرارته لا تزيد عن ٤٠ م تقريبا.
|
|
مخاطر خفية لمكون شائع في مشروبات الطاقة والمكملات الغذائية
|
|
|
|
|
"آبل" تشغّل نظامها الجديد للذكاء الاصطناعي على أجهزتها
|
|
|
|
|
تستخدم لأول مرة... مستشفى الإمام زين العابدين (ع) التابع للعتبة الحسينية يعتمد تقنيات حديثة في تثبيت الكسور المعقدة
|
|
|