المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
{افان مات او قتل انقلبتم على اعقابكم}
2024-11-24
العبرة من السابقين
2024-11-24
تدارك الذنوب
2024-11-24
الإصرار على الذنب
2024-11-24
معنى قوله تعالى زين للناس حب الشهوات من النساء
2024-11-24
مسألتان في طلب المغفرة من الله
2024-11-24

الزراعة التكثيفية
29-12-2015
قواعد الفصل بين وظيفتي الاتهام والتحقيق
10-5-2017
intensive (adj.)
2023-09-25
توقف الوضع على تصوّر المعنى واللفظ
10-9-2016
الحكم المنهي للخصومة
15-7-2021
مصادر الافعال الثلاثية
21-7-2020


اسشراب الطبقة الرقيقة التقاسمي العادي  
  
2070   03:51 مساءً   التاريخ: 5-4-2021
المؤلف : د. روبرت موراي وآخرون
الكتاب أو المصدر : هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة : ص 98
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية /

اسشراب الطبقة الرقيقة التقاسمي العادي

وفيه يكون الطور الثابت هو الاكثر قطبية ويحتوي المذيب على عناصر  قطبية وأخرى لا قطبية ضعيفة ( الماء + كحول مكون من 4-5 ذرات كربون + حمض أو أساس ضعيف كحمض الأسيتيك أو الأمونيا). ويتغير تركيب المذيب خلال مروره على الدعامة ( الطور الثابت ) لأن العناصر الاكثر قطبية ستتحد مع زمر الهيدروكسيل القطبية في السيلولوز ، وبذلك تزداد لاقطبية مقدمة المذيب تدريجيا. ونستنتج من ذلك أن عناصر المزيج غير القطبية تتحرك لمسافة أكبر من تلك التي تقطعها عناصره الاكثر قطبية حتى إن تساوت في المقاس ؛ فمثلا تعاق حركة الجلوتامات والليسين بينما يتحرك اللوسين والفالين.




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .