المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الاحياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11379 موضوعاً
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
المضادات الحيوية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
دور بروتين Rec A في عملية إعادة الارتباط العام
2025-04-02
Pertussis Vaccines
2025-04-02
Haemophilus Influenza Vaccines
2025-04-02
الكارنيتين Carnitine
2025-04-02
النيماتودا الحلقية Ring nematodes (Criconemella, Criconemoides, Hemicriconemoides)
2025-04-02
الإينوزيتول- ميو Myo-Inositol
2025-04-02



Sorbitol  
  
1881   07:03 مساءً   التاريخ: 24-2-2020
المؤلف : د.زهرة محمود الخفاجي
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة
الجزء والصفحة :
القسم : علم الاحياء / الأحياء العامة /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 8-8-2017 1509
التاريخ: 9-9-2019 1928
التاريخ: 2-4-2017 1597
التاريخ: 22-1-2018 2874

Sorbitol

 

سكر كحولي سداسي الكاربون يتايض ببطيء في جسم الانسان ، صيغته C6H14O6 ويكون بشكل مركب بلوري ابيض عديم الرائحة حلو المذاق يوجد في بعض الفواكه ويسمى ايضا Glucitol.
يستعمل في المرطبات والدهون وكبديل للسكر لمرضى السكري ومنخفض السعرات ، يذوب في الماء ويحضر من تكسير ومعالجة الدكستروز يستعمل في تصنيع بعض المواد منها الحلويات وفي الصناعات الصيدلانية كمرطب ومثبت وذلك نظرا لصفاته المتعددة التي تسمح لاستعماله في الصناعات الصيدلانية .




 




علم الأحياء المجهرية هو العلم الذي يختص بدراسة الأحياء الدقيقة من حيث الحجم والتي لا يمكن مشاهدتها بالعين المجرَّدة. اذ يتعامل مع الأشكال المجهرية من حيث طرق تكاثرها، ووظائف أجزائها ومكوناتها المختلفة، دورها في الطبيعة، والعلاقة المفيدة أو الضارة مع الكائنات الحية - ومنها الإنسان بشكل خاص - كما يدرس استعمالات هذه الكائنات في الصناعة والعلم. وتنقسم هذه الكائنات الدقيقة إلى: بكتيريا وفيروسات وفطريات وطفيليات.



يقوم علم الأحياء الجزيئي بدراسة الأحياء على المستوى الجزيئي، لذلك فهو يتداخل مع كلا من علم الأحياء والكيمياء وبشكل خاص مع علم الكيمياء الحيوية وعلم الوراثة في عدة مناطق وتخصصات. يهتم علم الاحياء الجزيئي بدراسة مختلف العلاقات المتبادلة بين كافة الأنظمة الخلوية وبخاصة العلاقات بين الدنا (DNA) والرنا (RNA) وعملية تصنيع البروتينات إضافة إلى آليات تنظيم هذه العملية وكافة العمليات الحيوية.



علم الوراثة هو أحد فروع علوم الحياة الحديثة الذي يبحث في أسباب التشابه والاختلاف في صفات الأجيال المتعاقبة من الأفراد التي ترتبط فيما بينها بصلة عضوية معينة كما يبحث فيما يؤدي اليه تلك الأسباب من نتائج مع إعطاء تفسير للمسببات ونتائجها. وعلى هذا الأساس فإن دراسة هذا العلم تتطلب الماماً واسعاً وقاعدة راسخة عميقة في شتى مجالات علوم الحياة كعلم الخلية وعلم الهيأة وعلم الأجنة وعلم البيئة والتصنيف والزراعة والطب وعلم البكتريا.