أقرأ أيضاً
التاريخ: 5-1-2016
3476
التاريخ: 18-7-2018
1322
التاريخ: 25-4-2018
1335
التاريخ: 5-1-2016
3430
|
التخمرات الحامضية المختلطة Mixed Acid Fermentations
تخمرات تحدث بتأثير أكثر من كائن مجهري تؤدي إلى إنتاج أكثر من حامض فعند وجود البكتريا Escherichia coli و Proteus و Salmonella وتحت ظروف حامضية يمكن أن يعمل كل نوع بموجب الأنزيمات التي يحويها فبعد تحول الكلوكوز إلى حامض البايروفيك تتوزع الفعاليات مؤدية إلى إنتاج حامض اللبن وحامض الخل وحامض الفورميك وتكوين الغازات، ويمكن تمثيل هذا التخمر الحامضي المختلط بالمخطط الآتي :
|
|
لمكافحة الاكتئاب.. عليك بالمشي يوميا هذه المسافة
|
|
|
|
|
تحذيرات من ثوران بركاني هائل قد يفاجئ العالم قريبا
|
|
|
|
|
العتبة العباسية تطلق فعاليات المؤتمر العلمي لمهرجان روح النبوة الثقافي النسوي العالمي السابع
|
|
|