أقرأ أيضاً
التاريخ: 22-1-2018
3757
التاريخ: 25-11-2018
1510
التاريخ: 19-10-2015
2303
التاريخ: 17-12-2018
1338
|
مجهريات محللة للدهون Lipolytic Microorganisms
أحياء مجهرية قادرة على إنتاج إنزيمات تحلل الدهون الى كليسرول وحوامض دهنية متنوعة ، وقد تكون هذه الحوامض قصيرة السلسلة الكربونية غير المرغوب فيها مثل حامض البيوتريك ذو الرائحة غير المرغوب فيها في الأغذية كما هو الحال لدى حدوث الزناخة Rancidity ومن البكتريا المسببة له Bacillus و Pseudomonas اما من مجموعة الفطريات فيأتي جنسي Mucor و Rhizopus في المقدمة .
|
|
دراسة يابانية لتقليل مخاطر أمراض المواليد منخفضي الوزن
|
|
|
|
|
اكتشاف أكبر مرجان في العالم قبالة سواحل جزر سليمان
|
|
|
|
|
اتحاد كليات الطب الملكية البريطانية يشيد بالمستوى العلمي لطلبة جامعة العميد وبيئتها التعليمية
|
|
|