أغذية خفيفة Light Foods

الأغذية او المشروبات التي تحوي على طاقة أقل بثلث من الأغذية المماثلة لها . او الحاوية على 50 % من الدهون الموجودة في الأغذية العادية المقابلة لها . او 50 % من الطاقة للأغذية المقابلة . وتعلم الأغذية على بطاقاتها مثل جبن القشطة الخفيف يكون حاوياً على نصف الكمية من الدهون الموجودة في جبن القشطة العادي . وهناك عدة انواع منها:
- أغذية خالية من السعرات وهي التي تحوي على مستوى منخفض جداً من السعرات .
- أغذية خالية من الدهون وهي التي تحوي على أقل من 3 % من دهون الغذاء الأصلي .
- أغذية قليلة الكولسترول وتحوي على 20 ملغم مقابل الغذاء المرجعي لها الحاوي على 2 غم.
- أغذية خالية من الكولسترول وتحوي على أقل من 2 ملغم من الكولسترول مقارنة بالغذاء الأصلي المرجعي
الذي يحوي على 2 غم .
- الأغذية الخالية من الدهون المشبعة .
-أغذية قليلة الدهون .
 أغذية واطئة الدهون المشبعة .