المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
المضادات الحيوية| نكهة بكتريا حامض اللبن Lactic Acid Bacteria Flavour |
 1470
 01:40 مساءً
التاريخ: 29-10-2018 |
المؤلف : زهرة محمود الخفاجي 
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة 
الجزء والصفحة : |
أقرأ أيضاً
التاريخ: 7-10-2018
2156
التاريخ: 11-1-2018
1712
التاريخ: 9-7-2020
2215
التاريخ: 8-3-2016
2991
|
نكهة بكتريا حامض اللبن Lactic Acid Bacteria Flavour
النكهة الناتجة من تخمرات بكتريا حامض اللبن والتي تكون ناتجة عن وجود المركبات ثنائي الاستيل Diacetyl وثنائي الكيتون Diketone ، وتكون هذه النكهة مرغوبة في بعض المنتجات ولكنها قد تكون غير مرغوبة في منتجات أخرى وعندها تعد دليل على تلوث المنتوجات.
|
|
|
|
التوتر والسرطان.. علماء يحذرون من "صلة خطيرة"
|
|
|
|
|
|
|
مرآة السيارة: مدى دقة عكسها للصورة الصحيحة
|
|
|
|
|
|
|
نحو شراكة وطنية متكاملة.. الأمين العام للعتبة الحسينية يبحث مع وكيل وزارة الخارجية آفاق التعاون المؤسسي
|
|
|
