المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13739 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
{ان أولى الناس بإبراهيم للذين اتبعوه}
2024-10-31
{ما كان إبراهيم يهوديا ولا نصرانيا}
2024-10-31
أكان إبراهيم يهوديا او نصرانيا
2024-10-31
{ قل يا اهل الكتاب تعالوا الى كلمة سواء بيننا وبينكم الا نعبد الا الله}
2024-10-31
المباهلة
2024-10-31
التضاريس في الوطن العربي
2024-10-31



تقسيم سلالات الدجاج النقية حسب المنشأ  
  
17603   09:10 صباحاً   التاريخ: 23-9-2018
المؤلف : المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني/ المملكة العربية السعودية
الكتاب أو المصدر : تربية الدواجن (النظري)
الجزء والصفحة : ص 4-8
القسم : الزراعة / الانتاج الحيواني / الطيور الداجنة / الدواجن /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 23-9-2018 3240
التاريخ: 2024-04-25 450
التاريخ: 2024-04-26 559
التاريخ: 18-9-2018 83545

تقسيم سلالات الدجاج النقية حسب المنشأ

أولا : السلالات الآسيوية :

1- البراهما : Brahma : وهي سلالات ثقيلة لإنتاج اللحم .

2- الكوشين Cochin : ومنها الأبيض والأسود والأشقر وهي سلالة لحم.

3- الملايا Malay : ومنها الأحمر والأسود والأبيض وهي سلالة لحم.

4 - اللانجشان Langshan : ومنها الأسود والأبيض والأزرق ، وهو دجاج لحم.

شكل (۱) سلالات آسيوية

ثانيا : السلالات الأمريكية :

1- البليموث روك Plympoth Rock : وهي سلالة أمريكية ولكنها انتشرت في معظم بلدان العالم ومنها الأبيض والمخطط والأسود والأشقر وهي ثنائية الغرض.

2- الوايندوت Wyandotte : ومن أنواعها الفضي والذهبي والأشقر والمقلم وهي ثنائية الغرض .

3- الرود ايلاند Rhode Island Red : وهي سلالة منتشرة في جميع أنحاء العالم ومعروفة باسم الدجاج الانجليزي ولون الريش بني أحمر وإن كان هناك سلالة بيضاء ، وهي ثنائية الغرض .

4- النيوهامبشير New Hampshire : وهي سلالة منتجة من سلالة الرود ايلاند بغرض زيادة الكفاءة الإنتاجية وهي تشبه الرود ايلاند في معظم الصفات إلا أن الريش فاتح اللون.

شكل (۲) سلالات أمريكية

ثالثا : السلالات الانجليزية :

1- الدوركنج Dorking : ولونها أبيض أو فضي أو أحمر أو بلون الكاكو وهي سلالة لحم.

2- الساسكس Sussex : ولون الريش أبيض ذو نهايات سوداء كما أن هناك سلالات حمراء أو بنية وهي ثنائية الغرض .

3- الكورنيش Indian Game- Cornish: ويمتاز عن باقي السلالات باتساع الصدر وطول الأرجل ولذلك كان يستعمل في مصارعة الديوك ويسمى لذلك المصارع الهندي وهي سلالة لإنتاج اللحم .

4- هامبورج Hamburg : ومنه الفضي والأسود والذهبي وهي ثنائية الغرض.

5- الأورينجتون Orpington: ومنها الذهبي والأسود والأبيض، وهو ثنائي الغرض.

6- الأوسترالوب Australop : وهي سلالة منتجة من الأورينجتون في أستراليا بغرض زيادة إنتاج البيض.

شكل (۳) سلالات إنجليزية

رابعا: سلالات البحر الأبيض المتوسط :

وتشمل السلالات الإيطالية والإسبانية وهي:

أ. السلالات الإيطالية :

١- اللجهورن Leghorn : وهي أشهر سلالة عالمية لإنتاج البيض وتدخل في معظم برامج التربية للشركات العالمية لإنتاج أفضل سلالات بيض الأكل.

۲- الأنكونا Ancona : وهي تعتبر سلالة منتخبة من اللجهورن ولها نفس مواصفاته تقريبا إلا أن الريش منقط بنقط سوداء.

ب. السلالات الإسبانية :

١- المنيوركا Minorca : وهي سلالة منتجة للبيض .

۲- الأندلسي Andalusian : وهي سلالة منتجة للبيض ، ولون البيض أبيض.

شكل (4) سلالات البحر الأبيض المتوسط

خامسا : السلالات الأوربية :

1. السلالات الهولندية:

وهي سلالات محلية ليس لها شهرة عالمية وأهمها :

سلالات كرست دتش Crested Dutch وفريزلاند Friesland .

2. السلالات الألمانية :

ومنها سلالة برجش جرور Bergische Grower وسلالة لانكن فلدر Lankenfelder .

3- السلالات البولندية :

ومنها سلالة البولندي الفضيSilver Polish .

4- السلالات الفرنسية :

ومنها سلالة السودان وبرس ودي مان وكورت بات .

وهناك سلالات أخرى غير محددة مثل: التوركين والشركس وغيرها من السلالات.

شكل رقم (5) سلالات أوربية




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.