الاميلزات الفطريات Fungal Amylases

علم الاحياء

عدد المواضيع في هذا القسم 10456 موضوعاً

النبات

الحيوان

الأحياء المجهرية

علم الأمراض

الحشرات

التقانة الإحيائية

التقنية الحياتية النانوية

اللقاحات

البيئة والتلوث

علم الأجنة

الأحياء الجزيئي

علم وظائف الأعضاء

المضادات الحيوية

علم الخلية

الوراثة

المناعة

الانزيمات

Untitled Document

أبحث عن شيء أخر

أضيف حديثاً

{ان أولى الناس بإبراهيم للذين اتبعوه}

2024-10-31

{ما كان إبراهيم يهوديا ولا نصرانيا}

2024-10-31

أكان إبراهيم يهوديا او نصرانيا

2024-10-31

{ قل يا اهل الكتاب تعالوا الى كلمة سواء بيننا وبينكم الا نعبد الا الله}

2024-10-31

المباهلة

2024-10-31

التضاريس في الوطن العربي

2024-10-31

وثائقيات

العباءة العربية .. إرث الآباء واعتزاز الأبناء

التاريخ / 20-09-2024

مختارات

مدلول كلمة المذهب في اللغة والعرف

7-1-2019

العترة الى جنب القرآن

13-11-2014

تشوهات البنية الصخرية لظواهر القشرة الارضية - التصدع Faulting - التغيير الطبوغرافي لخطوط التصدع

10-3-2022

صيفي بن فسيل الشيباني.

8-12-2017

تحويل الفحم إلى صيغ غازية وسائلة

2023-12-24

تشكيل واجراءات محكمة الأمم المتحدة للمنازعات والطعن أمامها

2024-09-05

الاميلزات الفطريات Fungal Amylases

829

09:33 صباحاً التاريخ: 23-5-2018

المؤلف : زهرة محمود الخفاجي

الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة

الجزء والصفحة :

القسم : علم الاحياء / الأحياء المجهرية / الفطريات /

أقرأ أيضاً

Novozyme

التاريخ: 17-5-2019

887

Metarhizium

التاريخ: 3-2-2019

851

Presence/absence method Pitt and Hocking 2009 and Plate count method Pitt and Hocking 2009 for preservative-resistant yeasts in foods

التاريخ: 22-3-2016

1792

السبورات الكيسية Ascospores

التاريخ: 11-6-2017

1465

الاميلزات الفطريات Fungal Amylases

الأنزيمات المحللة للنشا التي تنتج من الفطريات وتعمل على أواصر مختلفة الموقع وأفضل الفطريات المنتجة هي Aspergillus niger و Asp. oryzae وتعمل أغلب الاميلزات الفطرية بدرجات حرارية واطئة اقل من 55م مما يؤدي إلى تضيق أسواقها ، وأغلب الفطريات تحوي هذه الأنزيمات بشكل أصيل أي دون الحاجة إلى عمليات حث ، وتنتج بعضها بطريقة تخمر المواد الصلبة وخاصة باستعمال نخالة الحبوب أو المواد النشوية ويبدأ إفراز الأنزيم بعد اكتمال نمو المايلسيوم وقد يزداد بعد التحلل الذاتي ولهذه الأنزيمات تطبيقات واسعة.

علم الاحياء المجهرية Microbiology

علم الأحياء المجهرية هو العلم الذي يختص بدراسة الأحياء الدقيقة من حيث الحجم والتي لا يمكن مشاهدتها بالعين المجرَّدة. اذ يتعامل مع الأشكال المجهرية من حيث طرق تكاثرها، ووظائف أجزائها ومكوناتها المختلفة، دورها في الطبيعة، والعلاقة المفيدة أو الضارة مع الكائنات الحية - ومنها الإنسان بشكل خاص - كما يدرس استعمالات هذه الكائنات في الصناعة والعلم. وتنقسم هذه الكائنات الدقيقة إلى: بكتيريا وفيروسات وفطريات وطفيليات.

علم الاحياء الجزيئي Molecular Biology

يقوم علم الأحياء الجزيئي بدراسة الأحياء على المستوى الجزيئي، لذلك فهو يتداخل مع كلا من علم الأحياء والكيمياء وبشكل خاص مع علم الكيمياء الحيوية وعلم الوراثة في عدة مناطق وتخصصات. يهتم علم الاحياء الجزيئي بدراسة مختلف العلاقات المتبادلة بين كافة الأنظمة الخلوية وبخاصة العلاقات بين الدنا (DNA) والرنا (RNA) وعملية تصنيع البروتينات إضافة إلى آليات تنظيم هذه العملية وكافة العمليات الحيوية.

علم الوراثة Genetics

علم الوراثة هو أحد فروع علوم الحياة الحديثة الذي يبحث في أسباب التشابه والاختلاف في صفات الأجيال المتعاقبة من الأفراد التي ترتبط فيما بينها بصلة عضوية معينة كما يبحث فيما يؤدي اليه تلك الأسباب من نتائج مع إعطاء تفسير للمسببات ونتائجها. وعلى هذا الأساس فإن دراسة هذا العلم تتطلب الماماً واسعاً وقاعدة راسخة عميقة في شتى مجالات علوم الحياة كعلم الخلية وعلم الهيأة وعلم الأجنة وعلم البيئة والتصنيف والزراعة والطب وعلم البكتريا.