الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
مواضيع عامة
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
زراعة وانتاج الجلجلان (الكزبرة) في الحديقة المنزلية (Coriander)
المؤلف:
د/ مصطفى عبد الحي توفيق وم/ مريم بنت سعيد المحذوري
المصدر:
زراعة وإنتاج بعض حاصلات الخضر في الحديقة المنزلية
الجزء والصفحة:
ص 22-23
7-1-2018
5772
زراعة وانتاج الجلجلان (الكزبرة) في الحديقة المنزلية (Coriander)
1. القيمة الغذائية:
تحتوى الكزبرة أو الجلجلان على نسبة عالية من فيتامين أ ، ج والأملاح المعدنية وأهما الكالسيوم والفسفور وتستخدم في علاج الإمساك والتهاب المرارة والسمنة والتهاب المفاصل والكلى وسوء الهضم. كما تعتبر من الخضر الفاتحة للشهية والمهدئة للأعصاب وتفيد في حماية اللثة ونمو الشعر والأظافر.
2. الأصناف المنزرعة في عُماني:
صنف محلي عُماني.
3. ميعاد الزراعة:
يزرع الجلجلان خلال الموسم الشتوي بداية من شهر سبتمبر حتى نهاية شهر نوفمبر، وتؤثر الحرارة العالية على نمو النباتات حيث تدفعها للتزهير وتكوين البذور.
4. كمية التقاوي:
يحتاج المتر المربع لحوالي 5 جم من البذور بها حوالي 15000 بذرة تقريباُ. وهي تتحمل ظروف التخزين لسنوات عديدة ويمكن أن تنتج بذور الجلجلان تحت الظروف المحلية بترك النباتات بعد الجزات المختلفة حتى تنمو وتكون النورات حيث تعقد الأزهار وتترك لتجف وتستخرج منها البذور والتي يمكن زراعتها مرة ثانية خلال الموسم التالي.
5. طريقة الزراعة :
تقلب الأرض جيداً ويضاف السماد المحلي العضوي والسوبر فوسفات الثلاثي بمعدل 20 جم/ 1متر مربع ثم تنثر البذور في جلب أبعادها 1.5×1 م مع التغطية بالتراب جيداً كي لا تعوم البذور عند الري والذي يفضل أن يكون هادئاً لدرجة كبيرة.
6. التسميد:
يحتاج الجلجلان في بداية حياته إلى سماد اليوريا بعد 15 - 20 يوم من الزراعة بمعدل 20 - 25 جم/ 1متر مربع تذاب في إناء به ماء ويضاف مع ماء الري وتكرر هذه العملية كل 10 - 15 يوم.
7. الري:
يروى الجلجلان كل 4- 6 أيام خلال فصل الشتاء مع عدم تعطيش النباتات خلال فترة نموها كي لا تدفع للتزهير مبكراً.
8. طريقة الحصاد:
يمكن جز النباتات بعد حوالي 2 شهر من زراعة البذور ويراعي عدم تقليعها مباشرة كي يستفاد منها في عملية الجز مرات عديدة. وتغسل جيداً قبل استهلاكها ثم تترك بعد ذلك لتكوين النورات ثم البذور بعد ذلك كما تم ذكره سابقا.
الاكثر قراءة في مواضيع متنوعة عن الخضر
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة

الآخبار الصحية
